빈혈 조리법에는 철분과 비타민 C가 풍부한 식품 (예 : 짙은 녹색 채소가 들어간 감귤 주스 및 매일 식사에 포함되어야하는 붉은 육류)이 포함되어야합니다.
철분 결핍 빈혈을 극복 할 수있는 좋은 방법은 하루 종일 더 많은 철분을 식사와 함께 섭취하는 것입니다. .
빈혈에 대한 메뉴를 구성하기 위해 철분이 풍부한 식품의 예를 참조하십시오.
1. 빈혈에 대한 파슬리가 들어간 파인애플 주스
파인애플과 파슬리 주스는 철분 흡수에 중요한 철분과 비타민 C의 훌륭한 공급원이며 하루 중 언제든지 섭취 할 수 있습니다.
성분
- 파인애플 4 조각;
- 신선한 파슬리 한 줌.
준비하는 방법
믹서기에서 재료를 치고 준비 직후 마신다.
딸기, 오렌지, 레몬과 같은 다른 감귤류를 사용하여 파인애플을 대체 할 수 있으며 맛이 다양합니다.
2. 빈혈에 대한 물냉이가 들어간 오렌지 주스
물냉이를 넣은이 오렌지 주스는 맛있고 철분이 풍부하여 아침 식사 나 간식으로 적합합니다.
성분
- 큰 오렌지 3 개;
- 물냉이 한 줌의 잎과 줄기.
준비 모드
오렌지를 짜낸 다음 믹서기에서 재료를 치고 마신다.
빈혈에 대한 녹즙 레시피도 참조하십시오.
3. 빈혈에 대한 사탕무와 검은 콩
이 검은 콩 레시피는 빠르게 만들 수 있고 영양가가 높기 때문에 매일 아이들에게 줄 수있는 좋은 선택입니다.
성분
- 검은 콩 500g;
- 큰 비트 1 개;
- 시금치 잎 100g.
준비 모드
콩을 2 시간 동안 불린 다음 압력솥에 충분한 물을 담아 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 또는 콩이 거의 준비 될 때까지 불에 둡니다. 압력솥을 조심스럽게 열고 부러진 비트와 시금치 잎을 4 조각으로 추가하여 다시 압력을받을 수 있도록합니다. 필요한 경우 물을 더 추가하십시오. 콩을 중불에 10 분 더 두거나 비트가 잘 익을 때까지 둡니다.
콩과 사탕무를 잘 익힌 후 정상적으로 간을하고 어린이들에게 제공 할 때는 사탕무없이 또는 콩의 '국물'만 제공 할 수 있습니다. 사탕무와 시금치 철분도 포함되어 있기 때문입니다.
4. 빈혈 차
빈혈 차의 좋은 예는 세이지 브러시와 파리 리입니다. 이 경우 끓는 물 1 리터에 2 큰술을 넣고 따뜻할 때 휴식을 취하고 긴장을 풀고 마신다. 이 차는 하루에 3-4 번 섭취해야합니다. 빈혈을 치료하기위한 다른 팁을 확인하십시오.