커피는 항산화 물질과 카페인과 같은 기타 자극 영양소가 많이 함유 된 음료로 피로와 암 및 심장 문제와 같은 기타 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 또한 커피는 기분을 개선하고 기분을 유지하여 우울증과 싸우는 데 도움이된다는 사실도 밝혀졌습니다.
그러나 카페인은 그것에 민감한 사람, 흡연자 또는 높은 수준의 스트레스 또는 불안을 가진 사람의 혈압을 높일 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 따라서 적당량으로 섭취하는 것이 이상적입니다.
1. 피로 퇴치
카페인과 기타 생리 활성 화합물이 풍부하기 때문에 커피는 피로를 해소하고 기억력, 주의력 및 지각력을 향상시킬뿐만 아니라 집중력을 높여 간단한 작업, 청각, 시간을 수행하는 데 도움이됩니다. 시각 유지 및 졸음 감소.
또한, 뉴런을 활성화하는 데 도움이되는 일부 호르몬의 증가를 촉진하기 때문에 에너지 수준을 증가시킵니다. 이러한 효과를 얻으려면 적어도 75mg의 카페인 (에스프레소 1 컵)을 섭취해야합니다.
그러나 카페인을 대사하고 신체에서 제거하는 능력에 따라 효과가 사람마다 다르다는 것을 아는 것이 중요합니다.
2. 우울증을 피하십시오
카페인을 적당히 섭취하면 중추 신경계에 대한 자극 효과로 인해 기분, 기분 및인지 능력에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 우울증을 예방하는 데 도움이됩니다.
또한 커피 소비는 다른 개인과의 공존을 촉진하고 개인의 행복을 높이는 사회적 생활 습관과도 관련이 있습니다.
3. 암 예방
일부 연구에 따르면 커피는 클로로겐산, 카페인, 토코페롤, 멜라노이딘 및 페놀 화합물과 같은 항산화 물질을 함유하고 있기 때문에 유방암, 난소, 피부, 간, 결장 및 직장과 같은 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움이됩니다. 자유 라디칼 손상으로 인한 세포와 신체의 염증 감소.
4. 두통 예방 및 개선
커피는 뇌의 동맥 수축을 촉진하여 통증을 예방하므로 두통을 줄이고 예방하는 데 도움이됩니다. 일부 연구에 따르면 이러한 경우 치료 용량은 하루에 100mg 이상이어야합니다.
또한 카페인을 함유 한 여러 진통제를 약국에서 찾을 수 있습니다. 그 이유는 약물의 효과를 높이고 함께 편두통을 포함한 다양한 유형의 두통을 효과적으로 퇴치하기 때문입니다.
5. 체중 감소를 자극하십시오
일부 연구에 따르면 커피 섭취는 신진 대사에 영향을 미치고이를 자극 할 수있는 여러 활성 물질 (예 : 카페인, 테오브로민, 클로로겐산 및 테오필린)을 포함하기 때문에 체중 감소에 유리합니다.
이러한 생리 활성 화합물은 신체가 더 많은 칼로리를 소비하고 더 많은 지방을 연소하게하여 체중 감소에 유리합니다.
6. 운동 선수의 지구력 향상
카페인 섭취는 혈중 아드레날린 수치를 증가시켜 라켓과 달리기, 수영, 조정과 같은 고강도 스포츠의 지구력과 조정력을 향상시킵니다.
일부 연구에서는 운동 1 시간 전에 체중 kg 당 3mg의 카페인을 섭취 할 것을 제안합니다.
7. 마음을 보호하십시오
커피는 잠재적으로 항산화 물질이 풍부하고 항 염증 효과, 활성 산소 손상으로부터 세포를 보호하고 인슐린 저항성을 감소시켜 심장을 보호하고 심장 마비의 위험을 줄이는 성분을 가지고 있습니다.
또한 심장 보호로 여겨지는 좋은 콜레스테롤, HDL의 증가와 나쁜 콜레스테롤, LDL의 감소에 유리합니다.
커피를 마시는 가장 좋은 방법
이 음료를 섭취하는 가장 좋은 방법은 커피를 마시는 것입니다. 끓인 커피에는 세포의 DNA 변화와 암 발생에 유리한 물질 인 다환 방향족 탄화수소가 더 많이 포함되어 있기 때문입니다. 커피 분말을 끓이면 발암 물질이 더 많이 추출되어 끓인 음료에 여과 된 커피보다 5 배 더 많은 물질이 포함되기 때문입니다.
따라서 발암 성 물질 외에도 필터가 콜레스테롤을 상승시키는 대부분의 화합물을 제거하기 때문에 커피가 여과되어 커피 가루가있는 필터를 통해 뜨거운 물을 통과시키는 것이 이상적입니다. 또한 인스턴트 커피는 건강에 위험하지 않으며 불면증과 심계항진을 일으키지 않도록 적당량을 섭취 할 수 있습니다.
하루에 소비 할 커피 양
건강한 성인의 경우 카페인 권장량은 하루 400mg이지만 그 양은 커피의 함량이 다를 수 있으므로 섭취하는 커피의 종류에 따라 다릅니다. 에스프레소 한잔에는 약 77mg의 카페인과 163mg의 일반 커피가 포함될 수 있습니다.
임산부 나 임신을 계획중인 여성의 경우 하루 카페인 섭취량은 200 ~ 300mg 사이 여야합니다. 임산부의 경우 카페인을 과도하게 섭취하면 유산 위험이 증가하거나 아기의 발달이 지연 될 수 있습니다. 특히 600mg 이상을 섭취 할 때 더욱 그렇습니다. 이는 정상적인 사람에 비해 카페인이 체내에서 더 천천히 제거되기 때문에 하루에 여러 번 커피를 마시면 카페인의 양이 점점 더 증가 할 수 있기 때문일 수 있습니다.
또한 모유 수유중인 여성의 경우 카페인이 모유로 전달 될 수 있고 섭취 후 약 1 시간이 지나면 최고치에 도달 할 수 있으므로 하루에 최대 200mg의 커피를 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 엄마가 커피를 마셨다면 곧 모유 수유를하여 모유 수유가 다시 일어나기 전에 몸이이 물질을 제거 할 시간을 더 많이 가질 것을 권장합니다.
심혈관 질환이나 혈압 상승이있는 사람들은 이러한 상황에 권장되는 양이 확실하지 않으며 추가 연구가 필요하기 때문에 섭취를 제한해야합니다.
커피 + 낮잠이 수면을 놀라게하고 집중력을 높이나요?
예를 들어, 점심 식사 직후 또는 오전 중반에 졸음을 방지하는 훌륭한 전략은 블랙 커피 한 잔을 마시고 그 직후 20 분 동안 낮잠을자는 것입니다. 이 두 가지 전략을 함께 '커피 NAP'라고하며, 뇌 기능을 촉진하여 다른 근무일 동안 신경계가 더 안정되고 활동적으로 유지되도록합니다. 카페인과 휴식은 뇌에 과도하게 축적 된 아데노신을 제거하여 피로와 집중을 어렵게하기 때문입니다.
커피 한 잔만으로도 더 활동적이고 집중할 수 있지만 매우 피곤하면 더 많은 커피가 필요할 수 있습니다. 또한, 적어도 90 분 동안 수면을 취할 가능성이 없으면 사람은 더욱 피곤해 지므로 잠들지 않도록 더 이상 자지 않는 것이 좋습니다. 더 빨리 수면을 취하기위한 쉬운 8 단계를 참조하십시오.