초콜릿의 8 가지 건강상의 이점

초콜렛의 주요 이점 중 하나는 칼로리가 풍부하기 때문에 몸에 에너지를 공급하는 것입니다. 그러나 초콜렛에는 구성이 매우 다른 여러 종류가 있으므로 초콜릿의 종류에 따라 건강상의 이점이 다를 수 있습니다. 존재하는 초콜릿의 종류는 흰색, 우유, 루비 또는 분홍색이며 약간 쓴맛과 쓴맛이 있습니다.

30g의 초콜릿은 평균 120 칼로리입니다. 이러한 칼로리가 축적 된 지방이되지 않도록 이상적인 것은 아침 식사로 초콜릿을 먹거나 점심 식사 후 디저트로 먹는 것입니다. 이렇게하면 이러한 칼로리가 하루 동안 소비됩니다. 몸이 쉬는 밤에 초콜릿을 먹으면이 칼로리는 지방으로 축적 될 가능성이 큽니다.

초콜릿의 이점은 코코아 농도가 높기 때문에 특히 다크 초콜릿과 세미 다크 초콜릿에 있습니다.

1. 그것은 카테킨, 에피카테킨 및 프로시아니딘과 같은 플라보노이드 그룹의 강력한 항산화 제 때문에 적절한 혈류를 촉진하기 때문에 심장 건강을 향상시킵니다 .
2. 카페인과 유사한 작용을하는 물질 인 테오브로민을 함유하고 있어 중추 신경계 와 심장 근육을 자극합니다 .
3. 그것은 호르몬 세로토닌을 방출하는 데 도움이되므로 웰빙 느낌을 증가시킵니다 .
4. 혈압 감소 하고 동맥 긴장을 할 수있는 가스 인 산화 질소 생산 혈액 순환을 개선;
5. 그것은 좋은 HDL 콜레스테롤 을 증가시키고 나쁜 콜레스테롤을 감소 시키며, 항산화 및 심장 보호 효과로 인해 죽상 동맥 경화 플라크의 형성을 예방합니다.
6. 알츠하이머를 예방하는 카페인과 테오브로민과 같은 자극 물질로 인해 뇌로가는 혈류를 증가시켜 뇌 기능 을 향상시킵니다 .
7. 자외선에 의한 손상으로부터 피부를 보호하는 플라보노이드와 같은 생리 활성 화합물 덕분에 태양으로부터 피부 를 보호합니다.
8. 배고픔을 줄여주고 적당히 섭취하는 한 체중 감량을 원하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.

다크 초콜릿의 모든 이점을 얻으려면 하루에 약 6g에 해당하는 정사각형의 다크 초콜릿 또는 세미 다크 초콜릿을 섭취하십시오.

이 비디오에서 초콜릿의 이점에 대해 자세히 알아보십시오.

화이트 초콜릿에 이점이 있습니까?

화이트 초콜릿은 코코아 버터로만 만들어지기 때문에 밀크 초콜릿, 쓴맛 또는 반 쓴맛과 같은 효능이 없습니다. 그럼에도 불구하고, 특히 초콜릿 섭취를 포기하지 않고 오후 5시 이후에는 카페인을 섭취 할 수없는 사람들에게 유리할 수있는 카페인이 없습니다.

초콜릿 영양 정보

주요 초콜릿 종류의 차이점

존재하는 초콜릿 유형의 차이점은 다음과 같습니다.

• 화이트 초콜릿 -코코아가없고 설탕과 지방이 더 많습니다.
• 밀크 초콜릿 -가장 흔하며 약간의 코코아, 우유 및 설탕이 들어 있습니다.
• 루비 또는 핑크 초콜릿 -코코아, 우유 및 설탕이 47.3 % 포함 된 새로운 유형의 초콜릿입니다. 루비 코코아 콩으로 만든 핑크색은 자연스럽고 향료 나 염료가 없습니다. 또한 특유의 붉은 과일 풍미가 있습니다. 
• 다크 초콜릿 -코코아가 40 ~ 55 %, 코코아 버터와 설탕이 적은 초콜릿입니다.
• 다크 초콜릿 또는 다크 초콜릿 -코코아가 60 ~ 85 % 더 많고 설탕과 지방이 적은 초콜릿입니다.

초콜릿에 코코아가 많을수록 건강에 더 많은 이점이 있으므로 다크 초콜릿과 다크 초콜릿의 이점은 다른 유형보다 큽니다.

건강한 무스 레시피

경제적이고 2 가지 성분으로 초콜릿 함량과 건강상의 이점을 증가시키는 최고의 초콜릿 무스 레시피입니다.

성분

• 끓는 물 450ml
• 요리 용 다크 초콜릿 325g

준비 모드

깨진 초콜릿에 끓인 물을 넣고 거품기로 섞습니다. 초콜릿이 녹아서 처음에는 액체가되지만 점차적으로 일관성이 높아집니다.

이것은 혼합물을 계속 저어 준 후 약 10 분 후에 발생합니다. 조금 더 빨리 식히기 위해 초콜릿이있는 그릇을 다른 큰 그릇에 얼음물과 얼음 조각을 넣고 섞으면 서 넣을 수 있습니다.

맛이 너무 쓴다고 생각되면 소금을 조금 넣어 쓴맛을 줄이고 초콜릿 맛을 강화할 수 있습니다.