Macrobiotic Diet : 허용, 금지 식품 및 메뉴

Macrobiotic Diet는 채식 기반이 강하고 현미, 야채, 과일 및 씨앗과 같이 칼로리가 낮고 포만감을 촉진하는 중성 식품의 섭취를 촉진하기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다. 반면에 고기, 설탕, 술과 같이 음양 에너지가 강한 음식은 피해야합니다.

또한,이 식단은 음식의 이점을 신체의 정신, 감정 및 생리학에 미치는 영향과 연관시켜 식습관의 변화와 라이프 스타일 전체의 변화를 결합합니다.

허용 된 음식

식단에 허용되는 음식은 다음과 같이 중성 에너지를 포함하고 몸과 마음에 음양이없는 음식입니다.

흰살 생선이나 사육되지 않은 새와 같은 일부 동물성 제품은 덜 자주 섭취 될 수도 있습니다. 채식의 차이점을 확인하세요.

금지 식품은 음양 에너지가 강하여 몸과 마음의 불균형을 초래하므로 피해야합니다. 그중에는 다음이 포함됩니다.

귀리, 옥수수, 후추와 같은 음과 음식은 차갑고 수동적 인 반면 양 음식은 그렇습니다. 새우, 참치, 겨자와 같이 짭짤하고 뜨겁고 공격적입니다.

음식을 조리 할 때는 야채의 최대 영양분과 에너지를 유지하기 위해 적은 양의 물로 조리해야하며 전자 레인지와 전기 팬을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

또한 먹을 수있는 껍질과 씨앗을 제거하지 않도록 음식을 최대한 활용해야합니다. 갈증을 증가시키지 않고 음식에서 최대한의 자연 풍미를 얻을 수 있도록 향신료 사용도 적당히해야합니다.

음식을 선택하는 것 외에도 식사 중에 집중하고 소화를 돕기 위해 음식을 잘 씹는 행동에주의를 기울이는 등식이 요법의 균형을 유지하기 위해 다른 예방 조치를 취해야합니다.

또한, 요리는 주로 현미, 퀴 노아, 갈색 파스타와 같은 곡물로 구성되어야하며, 그다음에는 콩과 완두콩과 같은 콩과 식물, 고구마와 같은 뿌리, 야채, 해초, 씨앗, 하루에 1 ~ 3 개의 과일로 구성되어야합니다.

다음 표는 3 일간의 거대 생물 식단 메뉴의 예를 보여줍니다.

모든 식단은 영양사가 각 개인의 삶의 단계와 영양 요구 사항을 존중하면서 따라야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

육류 및 우유와 같은 많은 식품군을 제한하는 식단이기 때문에 Macrobiotic 식단은 결국 영양 결핍으로 이어질 수 있으며 건강을위한 더 나은 균형을 얻기 위해 영양사의 안내를 받아야합니다.

또한 임산부, 어린이, 중병이나 수술로 회복중인 사람에게는 성장과 신체 발달을 방해하거나 신체 회복을 저해 할 수 있으므로 금기 사항입니다.