특히 두유의 이점은 콩 이소 플라본 및 프로테아제 억제제와 같은 물질의 존재로 인해 암 예방에 긍정적 인 효과가 있다는 것입니다. 또한 두유의 다른 이점은 다음과 같습니다.
- 심장병 위험 감소;
- 골다공증 퇴치;
- 당뇨병과 높은 콜레스테롤 조절을 돕습니다.
- 100ml 당 54 칼로리 밖에 없기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다.
두유에는 유당이없고 단백질, 섬유질, 비타민 B가 풍부하고 칼슘 농도가 약간 있지만, 의사의지도하에 아기와 어린이를위한 우유 대용으로 만 사용해야합니다. 영양사.
두유는 콜레스테롤이없고 우유보다 지방이 적어 건강에 매우 유익하지만 우유 나 쌀, 귀리 또는 아몬드 음료로 대체 할 수 있습니다. 개인은 젖소 또는 염소의 우유 단백질 또는 유당 불내성에 알레르기가 있습니다. 우유 외에도 두부는 암을 예방하고 체중을 줄이는 데 도움이되는 저칼로리 치즈 인 콩에서도 생산됩니다. 여기에서 혜택을 확인하세요.
두유를 판매하는 일부 브랜드는 Ades, Yoki, Jasmine, Mimosa, Pró vida, Nestlé, Batavo 및 Sanavita입니다. 가격은 패키지 당 3 ~ 6 레알이며 대두 유아용 조제 분유의 가격은 35 ~ 60 레알입니다.
두유는 나쁜가요?
두유의 건강에 대한 해악은 제품이 적절하게 가공 될 때 최소화되지만, 완전히 배제되지는 않기 때문에 두유는 신체의 용량을 감소시키는 영양소가 포함되어 있으므로주의해서 섭취해야합니다. 미네랄과 아미노산과 같은 영양소를 흡수합니다.
콩은 어린이의 호르몬 발달에 부정적인 영향을 미치고 이로 인해 조기 사춘기 및 기타 주요 호르몬 변화로 이어질 수 있으므로 어린이와 아기는 의학적 지침에 따라 우유, 콩 주스 또는 기타 콩 기반 식품 만 마셔야합니다. 또한 어린이의 뇌와 중추 신경계의 적절한 발달에 필수적인 물질 인 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다.
콩 음료는 항상 냉장고에 보관되어있는 경우 평균 3 일 동안 지속되므로이 기간 이후에는 섭취하지 마십시오.
집에서 두유 만드는 법
수제 두유를 만들려면 다음이 필요합니다.
성분 :
- 콩 1 컵
- 물 1 리터 반
준비 모드 :
콩을 선택하고 잘 씻은 다음 밤새 담그십시오. 다음날 물을 빼고 다시 씻어 믹서기에 넣고 물로 치십시오. 행주에 걸러서 불로 이어지는 팬에 두십시오. 끓으면 10 분 동안 끓인다. 식히고 항상 냉장고에 보관하십시오.
우유를 두유로 바꾸는 것 외에도 콜레스테롤과 당뇨병의 위험이 적은 건강한 삶을 위해 대체 할 수있는 다른 식품이 있습니다. 영양사 Tatiana Zanin의이 비디오에서 건강을 위해 할 수있는 10 가지 최고의 변화를 확인하세요.