탄수화물 식단은 과도한 가스, 소화 불량, 크론 병 및 과민성 대장 증후군과 같은 문제로 인한 장 염증을 줄이는 것이 좋습니다. 복통, 설사, 가스 및 흡수 장애의 증상을 줄이는 데 도움이됩니다. 신체가 장 세포 복구를 시작할 수 있도록합니다.
이 식단은 장 벽을 진정시키고 재생하는 데 도움이되는 조리 된 야채와 껍질을 벗긴 과일과 같이 소화에 덜 걸리는 탄수화물이 함유 된 음식 섭취를 기반으로합니다. 소화 중에 더 많은 작업이 필요하거나 우유 또는 콩과 같이 가스 생성을 촉진하는 음식은 피해야합니다. 검사를 받고 과민성 대장 증후군이 있는지 알아보십시오.
허용되는 식품 목록
이 식단에 허용되는 음식은 다음과 같이 쉽게 소화됩니다.
- 육류 : 닭고기, 칠면조, 계란, 소, 양고기, 돼지 고기;
- 곡물 : 쌀, 쌀가루, 수수, 귀리, 쌀국수;
- 소화하기 쉬운 야채 : 아스파라거스, 비트, 브로콜리, 콜리 플라워, 당근, 셀러리, 오이, 가지, 양상추, 버섯, 고추, 호박, 시금치, 토마토 또는 물냉이;
- 껍질을 벗긴 과일 : 바나나, 코코넛, 자몽, 포도, 키위, 레몬, 망고, 멜론, 오렌지, 파파야, 복숭아, 파인애플, 자두 또는 귤;
- 유제품 : 플레인 요거트, 무 유당 소 또는 양 치즈 또는 30 일 숙성;
- 유지 종자 : 아몬드, 피칸, 브라질 너트, 헤이즐넛, 호두 또는 캐슈 너트;
- 콩과 식물 : 땅콩;
- 음료 : 차, 설탕과 물이없는 천연 주스;
- 기타 : 땅콩 버터.
또 다른 팁은 특히 설사 나 과도한 가스로 위기에 처한 상황에서 생잎보다 조리 된 야채를 선호하는 것입니다. 장내 가스를 제거하기위한 더 많은 팁을 참조하십시오.
금지 식품 목록
장 염증을 위해 식단에서 피해야하는 음식은 다음과 같습니다.
- 가공육 : 소시지, 소시지, 베이컨, 햄, 볼로냐, 살라미 소시지, 칠면조 가슴살;
- 곡물 : 밀가루, 호밀;
- 유제품 : 우유 및 체다 및 폴렌 귀뉴와 같은 고도로 가공 된 치즈;
- 콩과 식물 : 콩, 렌즈 콩 또는 완두콩;
- 야채 : 브뤼셀 콩나물, 양배추, 케일, 오크라, 치커리;
- 과일 : 사과, 살구, 천도 복숭아, 배, 자두, 체리, 아보카도, 블랙 베리, 열매;
- 산업화 제품 : 냉동 기성 식품, 쿠키, 케이크 용 기성 파스타, 깍둑 썰기 한 향신료, 기성 수프, 아이스크림, 과자 및 스낵;
- 음료 : 알코올성 음료.
어떤 경우에는 커피를 사용하면 장을 자극하고 불편 함을 유발할 수도 있습니다. 따라서 커피를 마신 후 증상이 나타나는지 관찰하고 필요한 경우 디카 페인 커피를 사용하거나 해당 음료를 식단에서 제거하는 것이 중요합니다.
작동하는 이유
복잡한 탄수화물, 유당, 자당 및 기타 산업화 된 성분을 식단에서 제거함으로써 소화 시스템이 할 일이 줄어들어 신체가 손상된 장 세포를 회복하는 과정을 시작할 수 있습니다.
이러한 방식으로 소비되는 독소의 양이 감소하고 장내 세균총이 조절되어 새로운 증상 위기를 유발하는 염증의 출현을 방지합니다.
과민성 대장 증후군을 치료하고 발작을 한 번에 줄이려면 FODMAP 다이어트도 알고 있어야합니다.