귀리 우유는 유당, 콩, 견과류가없는 야채 음료로, 채식주의 자 및 유당 불내증으로 고생하거나 콩이나 특정 견과류에 알레르기가있는 사람들에게 탁월한 선택입니다.
귀리는 글루텐이 없지만 글루텐 곡물을 포함하고 오염 된 산업에서 가공 할 수 있습니다. 따라서 제품의 영양 라벨을 확인하는 것이 중요합니다. 제품에 글루텐이 없거나 흔적이 없음을 나타내야합니다. 이 경우 체강 질병이나 글루텐에 민감한 사람들이 사용할 수 있습니다.
예를 들어 귀리 우유는 아침 식사, 간식, 스무디, 케이크 또는 과자 만들기에 사용할 수 있으며 슈퍼마켓, 건강 식품 상점에서 구입하거나 가정에서 쉽고 경제적으로 준비 할 수 있습니다.
귀리 우유의 주요 이점은 다음과 같습니다.
- 섬유질이 풍부하여 변비를 완화하고 소화를 촉진합니다 .
- 느린 흡수로 탄수화물을 제공하여 혈당을 조절할 수 있으므로 당뇨병 관리에 도움이됩니다 .
- 그것은 건강한 저칼로리 식단에 포함되어있는 한 포만감을 높이고 적은 칼로리를 제공하는 섬유질이 풍부하기 때문에 체중 감소를 촉진 합니다.
- 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 마비 나 뇌졸중과 같은 심각한 심장 질환의 위험을 낮추는 베타 글루칸이라는 섬유질이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다 .
또한 귀리 우유는 숙면에 도움이되는 피토 멜라토닌을 함유하고있어 특히 불면증 환자에게 적합한 식품이기 때문에 몸을 이완시키는 데 도움이됩니다.
집에서 귀리 우유 만드는 법
귀리 우유는 집에서 간단한 방법으로 만들 수 있습니다. 롤드 오트 2 컵과 물 3 컵만 있으면됩니다.
준비 모드 :
물에 귀리를 넣고 1 시간 동안 담가 둡니다. 그 후 모든 것을 믹서기에 넣고 잘 치십시오. 그런 다음 즉시 긴장을 풀고 섭취하거나 최대 3 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 음료를 더 즐겁게 만들기 위해 바닐라 몇 방울을 추가 할 수 있습니다.
영양 정보
다음 표는 귀리 우유 100g의 영양 성분을 나타냅니다.
| 구성품 | 귀리 우유 100g의 양 |
| 에너지 | 43 칼로리 |
| 단백질 | 0.3g |
| 지방 | 1.3g |
| 탄수화물 | 7.0g |
| 섬유 | 1.4g |
위에 표시된 모든 이점을 얻으려면 귀리 우유가 균형 잡힌 건강한 식단의 일부 여야한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 또한 슈퍼마켓에서 구입 한 우유에는 일반적으로 칼슘, 비타민 D 및 기타 영양소가 풍부합니다.
우유를 귀리 우유로 바꾸는 것 외에도 당뇨병과 고혈압을 예방하기 위해 다른 음식 교환을 채택하는 것이 가능합니다. 이 비디오에서 영양사 Tatiana Zanin과 함께 할 수있는 다른 교류를 확인하십시오.