단백질은 신체가 근육, 호르몬, 조직, 피부 및 모발과 같은 신체의 필수 부분을 생성하는 데 필요한 영양소입니다. 또한 단백질은 신경 전달 물질로, 생각을 형성하는 신경 자극과 신체가 움직 이도록하는 물리적 명령을 전달하는 역할을합니다.
단백질은 육류, 생선, 계란 및 유제품과 같은 식품뿐만 아니라 콩, 콩, 땅콩, 참깨 및 렌즈 콩과 같은 식물성 식품에서 발견되는 영양소입니다.
단백질을 섭취해야하는 10 가지 이유는 다음과 같습니다.
1. 근육량 생성
단백질은 근육량을 유지하고 증가시키는 데 필수적인 영양소입니다. 고기, 닭고기, 계란.
비대에 소비되는 단백질의 양은 체중과 수행되는 신체 활동의 유형 및 양에 따라 다릅니다. 근육량을 늘리는 데 도움이되는 음식을 확인하십시오.
2. 항체 생산
신체의 항체와 방어 세포는 단백질로 만들어지며,이 영양소를 적절하게 섭취하지 않으면 면역 체계가 약해지고 신체가 질병과 감염에 더 취약 해집니다.
적절한 단백질 섭취 외에도 아연, 셀레늄 및 오메가 -3와 같은 다른 영양소도 좋은 면역력을 유지하는 데 중요합니다. 면역 체계를 강화하는 방법을 참조하십시오.
3. 건강한 피부와 모발 유지
단백질은 피부에 탄력을주고 주름과 표정 자국을 방지하는 물질 인 콜라겐을 형성하는 역할을합니다. 또한 모발의 주성분 인 케라틴도 단백질이기 때문에 건강한 모발에이 영양소가 필요합니다.
자연적으로 단백질이 풍부한 육류와 계란과 같은 식품은 주로 콜라겐과 케라틴을 생성하는 역할을하므로 식품이나 콜라겐 보충제에 집중할 필요가 없습니다.
4. 호르몬 균형
호르몬은 또한 단백질에 의해 형성되는 신체의 물질이기 때문에 호르몬 균형을 유지하려면이 영양소를 적절하게 섭취해야합니다. 다낭성 난소 증후군, 스트레스 또는 불안과 같은 문제는 호르몬 변화로 인해 발생할 수 있으며 균형 잡힌 식단은 증상을 개선하고 질병을 치료하는 데 필수적입니다.
5. 좋은 신경계 유지
아드레날린과 아세틸 콜린과 같은 신경 전달 물질은 단백질로 만들어져 있으며, 몸 전체를 움직이고 제대로 기능하도록하는 생각, 감정 및 명령을 생성하는 신경 자극을 전달하는 역할을합니다.
6. 상처 회복 및 수술
단백질은 새로운 조직 형성의 주된 기초이며, 수술로 인한 상처 및 절단과 같은 문제를 복구하는 데 필요합니다. 그들은 혈관, 결합 조직, 세포, 콜라겐 및 피부와 같은 신체의 필수 부분을 형성하며 심장 수술 및 장기 이식과 같은 대수술 후 적절한 단백질 섭취를하는 것이 중요합니다.
7. 산소 수송
혈액에서 산소를 운반하는 세포 인 적혈구는 단백질로 구성되어있어이 영양소를 적게 섭취하면 빈혈, 쇠약, 창백함 및 기질 부족과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
8. 에너지 제공
탄수화물과 지방 외에도 단백질은 신체의 에너지를 생산하고 혈당을 조절하는 기질로도 사용될 수 있습니다. 특히 탄수화물이 적은 식단에서. 단백질 1g은 탄수화물이 제공하는 것과 같은 양인 4kcal을 제공합니다.
9. 관절 건강 유지
관절은 힘줄에 의해 형성되고 뼈 사이의 완충 역할을하는 콜라겐이 많이 존재하여 마모와 통증을 예방합니다. 따라서 콜라겐은 단백질로 이루어져 있기 때문에 관절 건강을 유지하고 관절에 무리를주는 운동 중 부상을 예방하는 데에도 중요합니다. 콜라겐의 용도와 사용시기를 확인하십시오.
10. 음식 소화 및 흡수
위액과 소화 효소는 단백질로 구성되어 음식을 장에 흡수되는 작은 입자로 분해합니다.
또한, 장의 세포에는 단백질에 의해 형성되고 소화 된 영양소가 체내로 유입되도록하는 문 역할을하는 수송 체가 있습니다.
매일 섭취 할 단백질의 양
매일 섭취하는 데 필요한 단백질의 양은 사람의 체중과 수행하는 신체 활동에 따라 다릅니다. 예를 들어, 다음과 같은 성인 :
- 신체 활동을하지 않는 경우 체중 1kg 당 0.8g의 단백질이 필요합니다.
- 가벼운 신체 활동을하려면 체중 kg 당 1.1 ~ 1.6g의 단백질이 필요합니다.
- 웨이트 트레이닝을하려면 체중 kg 당 1.5 ~ 2g의 단백질이 필요합니다.
즉, 70kg의 보디 빌더는 105g ~ 140g의 단백질을 섭취해야하며, 이는 근육량을 유지하고 생산하는 좋은 결과를 얻기 위해 하루 종일 배포되어야합니다. 근육량을 늘리기 위해 10 가지 보충제를 만나보세요.
단백질이 풍부한 식품에 대해 자세히 알아 보려면 다음 비디오를 시청하십시오.