아스파탐은 페닐 케톤뇨증의 경우에 금지되는 화합물 인 아미노산 페닐알라닌을 함유하고있어 페닐 케톤뇨증이라는 유전병 환자에게 특히 해로운 인공 감미료의 일종입니다.
또한 아스파탐의 과도한 섭취는 두통, 현기증, 메스꺼움, 구토, 당뇨병, 주의력 결핍, 알츠하이머 병, 루푸스, 발작 및 태아 기형과 같은 문제와 관련이 있으며 또한 암의 출현과 관련이 있습니다. 쥐를 대상으로 한 일부 연구.
감미료는 설탕 섭취를 피하는 데 도움이되기 때문에 당뇨병 환자와 다이어트에 너무 많은 칼로리를 추가하지 않고도 음식에 단 맛을주기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들이 자주 사용합니다.
권장 수량
아스파탐은 설탕보다 최대 200 배 더 달게 할 수 있으며 하루에 섭취 할 수있는 최대량은 40mg / kg입니다. 성인의 경우이 양은 하루에 약 40 봉지 또는 약 70 방울의 감미료에 해당합니다. 많은 경우 감미료의 과도한 소비는 청량 음료와 같은 이러한 물질이 풍부한 산업화 된 제품을 사용하여 발생한다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 다이어트와 가벼운 쿠키.
또 다른 중요한 관찰은 아스파탐이 고온에 노출 될 때 불안정하며 조리 중이나 오븐에 들어가는 준비에 사용해서는 안된다는 것입니다. 천연 및 인공 감미료의 칼로리와 감미료를 확인하세요.
아스파탐 함유 제품
아스파탐은 제로 라임, 핀 및 골드와 같은 감미료에 함유되어 있으며 츄잉껌, 다이어트 및 가벼운 청량 음료, 박스형 및 분말 주스, 요구르트, 다이어트 및 라이트 쿠키, 젤리, 기성 차와 같은 제품을 달게하는 데 사용됩니다. 그리고 어떤 종류의 원두 커피.
일반적으로 대부분의 다이어트 및 가벼운 제품은 설탕을 대체하고 제품의 맛을 개선하기 위해 일부 유형의 감미료를 사용하므로 개인이 인식하지 못한 채 다량의 감미료를 섭취하게 될 수 있습니다.
산업화 된 제품에 감미료가 있는지 확인하려면 라벨에 포함 된 제품의 성분 목록을 읽어야합니다. 이 비디오에서 식품 라벨을 읽는 방법을 알아보십시오.
건강을위한 가장 안전한 방법은 스테비아와 같은 천연 감미료를 사용하는 것이므로 사용 방법을 알고 스테비아에 대해 다른 질문을하십시오.