브라질 너트라고도하는 브라질 너트는 유지 종자 가족과 땅콩, 아몬드, 호두의 열매이며 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.
- 마그네슘과 오메가 -3와 같은 좋은 지방을 함유하고 있기 때문에 심장 건강을 보호하십시오 .
- 항산화 력이 높은 물질 인 셀레늄, 비타민 E, 플라보노이드가 풍부하여 암과 같은 질병을 예방합니다 .
- 항산화 제의 존재로 인한 죽상 경화증을 예방하십시오 .
- 혈액 순환을 촉진하는 물질 인 아르기닌과 레스베라트롤이 풍부하기 때문에 혈전증을 예방하십시오 .
- 혈관을 이완시키는 아르기닌이 풍부하기 때문에 고혈압을 줄입니다 .
- 세포 건강을 유지하고 종양을 예방하는 데 중요한 영양소 인 셀레늄을 함유하고있어 면역 체계를 강화합니다 .
그 효능을 얻으려면 일주일에 최소 5 일 동안 하루에 브라질 너트 1 개를 섭취해야하지만,이 식품의 다량은 통증, 쇠약과 같은 문제를 일으킬 수 있으므로 하루에 10 개 이상의 브라질 너트를 섭취해서는 안됩니다. 근육과 손톱 얼룩. 기분을 개선하고 심장을 보호하는 땅콩의 이점도 참조하십시오.
영양 정보 및 사용 방법
다음 표는 브라질 너트 100g의 영양 성분을 보여줍니다.
브라질 너트 100g 당 수량 | |||
에너지 : 643kcal | |||
단백질 | 14.5 지 | 칼슘 | 146 mg |
지방 | 63.5 지 | 마그네슘 | 365 mg |
탄수화물 | 15.1g | 인광 물질 | 853 mg |
섬유 | 7.9 지 | 아르기닌 | 2g |
오메가 3 | 24.9g | 아연 | 4.2 mg |
셀렌 | 1083mcg | 비타민 E | 17mg |
밤은 서늘한 곳에 보관하고 그 성질을 잃지 않도록 빛으로부터 보호해야하며 날로 먹거나 과일, 비타민, 샐러드, 시리얼 및 디저트에 잘게 썰어 추가 할 수 있습니다.
브라질 너트 파로 파 레시피
성분
- 버터 2 큰술
- 다진 양파 2 큰술
- 다진 마늘 2 개
- 으깬 밤 59g
- 생 카사바 가루 100g
- 맛볼 소금과 후추
준비 모드
양파와 마늘을 버터에 볶고 밤과 밀가루를 넣습니다. 5 분 정도 튀기고 소금과 후추로 간을하고 재료를 모두 저으면서 5 분간 더 둡니다. 불을 끄고 봉사하십시오.
브라질 너트를 사용하여 체중을 줄이는 방법도 참조하십시오.