크론 병 식품은 어떻게해야합니까

크론 병 식단은 가장 중요한 치료 단계 중 하나입니다. 일부 음식은 증상을 악화시킬 수 있으므로 피해야합니다. 이러한 이유로 가능한 한 영양 결핍을 피하기 위해 건강하고 다양한 옵션을 선호해야합니다.

일반적으로 크론 병 환자는 설사, 구토, 메스꺼움, 복통, 미각 변화, 변비 및 식욕 부진과 같은 심각한 위장 증상을 경험하여 영양 실조를 초래할 수 있습니다. 크론 증후군을 확인하는 방법은 다음과 같습니다.

일반적으로 설탕과 카페인은 장을 자극하고 크론 병의 증상을 증가시킬 수 있기 때문에 설탕이 많은 음식과 카페인이 포함 된 음료에서이 질병에 대한 식단이 낮은 것이 중요합니다.

크론 병 다이어트 (메뉴 포함)

크론 병에서 먹을 것

크론 병은 장의 지속적인 염증이있는 건강 문제로, 장의 불편 함과 더불어 영양분의 흡수에도 영향을 미칩니다. 따라서 식단의 주요 목적은 염증을 줄이고 흡수를 개선하고 증상을 완화하며 새로운 위기의 출현을 예방하는 것입니다.

1. 허용되는 음식

식단에 허용되는 일부 식품은 다음과 같습니다.

  • 쌀, 퓌레, 파스타 및 감자;
  • 닭고기와 같은 살코기;
  • 삶은 달걀;
  • 정어리, 참치 또는 연어와 같은 생선;
  • 당근, 아스파라거스 및 호박과 같은 조리 된 야채;
  • 바나나 및 사과와 같은 익히고 껍질을 벗긴 과일;
  • 유당 불내증이 아닌 유제품
  • 아보카도와 올리브 오일.

이러한 음식을 섭취하는 것 외에도 오메가 3를 보충하여 장의 염증을 줄여야합니다. 영양 실조의 위험에 따라 칼슘, 엽산, 비타민 B12, 철분 및 비타민 A, D, E 및 K와 같은 비타민과 미네랄을 보충하기 위해 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

마찬가지로 프로바이오틱스와 글루타민을 사용하면 장 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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2. 피해야 할 음식

장 염증을 일으킬 위험이 높기 때문에 피해야하는 음식은 다음과 같습니다.

  • 커피, 홍차, 카페인이 들어간 청량 음료;
  • 씨앗;
  • 생 야채 및 껍질을 벗기지 않은 과일;
  • 파파야, 오렌지 및 자두;
  • 꿀, 설탕, 소르비톨 또는 만니톨;
  • 땅콩, 견과류 및 아몬드와 같은 말린 과일;
  • 귀리
  • 초콜릿;
  • 알코올 음료;
  • 돼지 고기 및 기타 지방이 많은 육류;
  • 쇼트 브레드 쿠키, 퍼프 페이스트리, 초콜릿;
  • 튀긴 음식, 그라탕, 마요네즈, 냉동 산업 식품, 버터 및 사워 크림.

생채소, 껍질을 벗기지 않은 과일 또는 귀리와 같이 섬유질이 풍부한 음식은 특히 부분적인 장폐색이 발생하거나 위기 상황에서 증상을 악화시킬 수 있으므로 피해야합니다.

이러한 음식은 일반적으로 피해야하는 몇 가지 예에 불과하지만 증상을 악화시키는 다른 음식이있을 수 있으므로 영양사와 상담하여 각 사람의 신체에 음식을 적응시키는 것이 이상적입니다.

다음 비디오에서 증상을 제어하기위한 다른 수유 팁을보십시오.

크론 병 메뉴

크론 병 환자를위한 메뉴의 예는 다음과 같습니다.

식사1 일차

2 일차

3 일차
아침밥스크램블 드에 그와 토스트 + 스트레이 티드 과일 주스, 물에 희석토스트 + 물에 희석 한 과일 주스를 곁들인 쌀 음료삶은 달걀 + 걸러 낸 과즙을 넣고 물에 희석 한 빵 조각
아침 간식계피와 함께 구운 바나나껍질과 계피없이 구운 사과껍질없이 계피를 곁들인 익힌 배
점심 저녁으깬 감자와 깍둑 썰기 한 호박과 약간의 올리브 오일을 곁들인 껍질없는 닭 가슴살.약간의 올리브 오일을 곁들인 밥과 당근 샐러드와 구운 연어.껍질을 벗긴 칠면조 가슴살과 호박 퓌레, 삶은 당근과 완두콩 샐러드, 약간의 올리브 오일.
오후 간식젤라틴계피와 함께 구운 바나나사과 잼 토스트

크론 병에 대한식이 요법은 민감도가 수시로 증가 할 수 있고 평소에 먹던 음식도 일정 기간식이에서 제거해야 할 수 있기 때문에 사람마다 다르게식이 요법을 조정해야합니다. 환자와 영양사 또는 영양사와 상담하는 것이 필수적입니다.

기타 중요한 권장 사항

크론 병 환자는 낮 동안 몇 번의 작은 식사를해야하며, 장이 규칙적인 활동을 유지하도록 너무 오래 먹지 않도록해야합니다. 또한 소화 과정을 돕기 위해 음식을 잘 씹어 장 자극의 가능성을 줄이는 것이 매우 중요합니다.

또 다른 중요한 권장 사항은 섬유질이 함유 된 식품의 과도한 섭취를 피하는 것입니다. 이렇게하려면 과일과 채소를 껍질을 벗기고 퓌레 형태로 요리하고 준비해야합니다.

이 질병은 설사를 유발할 수 있으므로 물, 코코넛 물 및 물에 희석하고 긴장된 과일 주스를 섭취하여 신체의 적절한 수분을 유지하는 것이 좋습니다.