콜레스테롤 저하 식 (3 일 메뉴 포함)

콜레스테롤을 낮추는 식단은 혈액 순환을 개선하고 혈액에 지방이 축적되는 위험을 줄이고 심장 마비 나 심장 마비와 같은 심혈관 질환을 예방하기 위해 지방, 특히 포화 지방과 트랜스 지방, 설탕이 적어야합니다. 뇌졸중.

또한 풍부한 섬유질 함량으로 인해 장내 콜레스테롤 흡수를 감소시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 과일, 채소 및 전체 식품의 소비를 늘리는 것이 중요합니다.

식이 요법과 관련하여 체중 감소를 촉진하고 콜레스테롤 증가를 예방하기 위해 1 시간 동안 적어도 일주일에 3 번 신체 활동을 수행해야합니다. 

식단에 허용되는 음식

콜레스테롤을 낮추려면 다음과 같이 지방과 설탕이 적은 음식을 섭취해야합니다.

  • 매일 소비되는 빵, 쌀, 파스타 및 통 밀가루;
  • 콩, 곡물, 렌즈 콩 및 콩, 일주일에 두 번;
  • 아몬드, 헤이즐넛 및 호두 하루에 최대 5 ~ 10 개;
  • 탈지유, 화이트 치즈 및 무가당 천연 요구르트;
  • 연어, 참치, 송어 및 정어리와 같은 생선, 적어도 일주일에 두 번;
  • 물 소비량을 하루에 2 ~ 2.5 리터로 늘리십시오.
  • 하루에 3 ~ 5 회 과일이나 채소를 섭취하십시오.

또한 음식은 튀기거나 끓인 음식을 피하면서 조리하거나 찐 음식을 준비해야합니다. 또한 배고픔을 더 잘 통제하고 이상적인 체중에 도달 할 수 있도록 하루에 3 번의 주요 식사와 2 ~ 3 번의 간식을 먹는 것도 중요합니다. 이상적인 체중을 확인하십시오.

또한 그 특성으로 인해 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하기 위해 식단에 포함될 수있는 음식이 있습니다. 이러한 음식은 다음과 같습니다.

음식속성 소비하는 방법
토마토혈중 콜레스테롤을 낮추는 물질 인 리코펜이 있습니다.샐러드에 사용하거나 수제 소스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
적포도주지방 분자가 동맥벽에 부착되는 것을 막아 혈액의 차단을 해제하고 촉진 할 수 있습니다.점심 또는 저녁에는 와인 한 잔만 섭취해야합니다.
연어, 대구리, 참치, 견과류 및 치아 씨앗그들은 항염 작용을 가진 오메가 3가 풍부합니다. 또한 동맥을 막을 수있는 혈전을 예방하는 데 도움이됩니다.일주일에 3-4 회 섭취해야합니다.
포도혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 플라보노이드와 같은 항산화 제가 있습니다.주스로 사용하거나 디저트로 사용할 수 있습니다.
마늘그것은 나쁜 콜레스테롤 수치와 싸우고 압력을 조절하여 심장 마비의 위험을 줄이는 알리신이라는 물질을 포함합니다.음식을 양념하는 데 사용할 수 있습니다.
올리브유콜레스테롤의 산화를 방지합니다.그것은 가열되면 그 특성을 잃기 때문에 샐러드와 요리 후에 추가해야합니다.
레몬좋은 콜레스테롤의 산화를 방지하는 항산화 제가 있습니다.레몬 주스는 샐러드에 추가하거나 다른 주스 또는 차와 혼합 할 수 있습니다.

아티 초크 차 또는 민들레 차와 같은 천연 콜레스테롤 저하 옵션에 포함될 수있는 차도 있습니다. 콜레스테롤을 위해 이들 차와 다른 차를 준비하는 방법을 확인하십시오.

피해야 할 음식

지방과 설탕이 풍부하고 나쁜 콜레스테롤 증가에 유리하므로 피해야하는 음식은 다음과 같습니다.

  • 해물;
  • 동물 내장;
  • 버터와 기름;
  • 산업화 된 제품;
  • 일반 과자 및 초콜릿;
  • 노란색 치즈;
  • picanha, maminha 또는 돼지 고기와 같은 지방이 많은 고기.

또한 알코올성 음료는 혈중 콜레스테롤 수치에 영향을 미치므로 음주를 피하는 것이 좋습니다.

콜레스테롤 저하 식단 메뉴

다음은 콜레스테롤 수치가 높은 식단 메뉴의 예입니다.

식사1 일차2 일차3 일차
아침밥탈지유 1 잔 + 통밀 빵 2 조각 + 가벼운 마멀레이드 1 스푼 (디저트 용)통 곡물 1 컵 (설탕 없음) + 탈지유 1 컵브라운 빵 2 장 + 화이트 치즈 1 장 + 치킨 햄 1 장
아침 간식천연 포도 주스 1 잔무가당 플레인 요거트 1 개 + 과일 ½ 컵중간 크기 바나나 1 개
점심 저녁삶은 생선을 곁들인 으깬 감자 + 당근이 들어간 브로콜리 샐러드 ½ 컵 + 올리브 오일 1 큰술 (디저트) + 사과 1 개천연 토마토가 들어간 통 곡물 파스타 200g + 중간 크기의 닭 가슴살 1 개 + 찐 시금치 + 올리브 오일 1 큰술 + 배 1 개닭고기와 함께 볶은 아스파라거스 + 토마토가 들어간 양상추 샐러드 1 그릇 + 올리브 오일 1 스푼 (디저트 용) + 포도 가지 1 개
오후 간식무가당 플레인 요거트 1 개 + 통 곡물 2 큰술수박 조각 1 개플레인 요거트를 곁들인 아보카도 비타민 1 개 (200ml)
저녁 식사아티 초크 차 1 컵민들레 차 1 컵강황 차 1 ​​컵

이상적으로, 식단은 각 개인의 개별 요구에 맞게 조정하기 위해 항상 영양사가 인도해야합니다.