당뇨병 식단 : 허용, 금지 식품 및 메뉴

당뇨병 식단에서 단당류와 흰 밀가루가 풍부한 음식의 섭취를 피해야합니다.

또한 과일, 현미, 귀리와 같이 건강하다고 여겨지더라도 탄수화물이 많은 음식의 섭취를 줄이는 것도 필요합니다. 이는 같은 식사에 과다한 탄수화물이 혈당 증가를 자극하여 조절되지 않는 당뇨병을 유발하기 때문입니다.

제 2 형 당뇨병은 일반적으로 과체중이고 성인기에 발생하는 식습관이 부족한 결과로 나타나는 유형입니다. 식단의 적절성, 체중 감소 및 규칙적인 신체 활동으로 통제가 더 쉽고 많이 향상됩니다.

당뇨병에 허용되는 식품

당뇨병 식단에 허용되는 식품은 다음과 같이 섬유질, 단백질 및 좋은 지방이 풍부한 식품입니다.

• 통 곡물 : 통 밀가루, 쌀, 파스타, 귀리, 팝콘;
• 콩과 식물 : 콩, 대두, 병아리 콩, 렌즈 콩, 완두콩;
• 일반적으로 야채는 감자, 고구마, 카사바 및 얌을 제외하고 탄수화물 함량이 높고 소량으로 섭취해야합니다.
• 햄, 칠면조 가슴살, 소시지, 소시지, 베이컨, 볼로냐 및 살라미와 같은 가공육을 제외한 일반적인 육류 ;
• 일반적으로 과일 , 한 번에 1 단위를 섭취하는 한;
• 좋은 지방 : 아보카도, 코코넛, 올리브 오일, 코코넛 오일 및 버터;
• 유지 종자 : 밤, 땅콩, 헤이즐넛, 호두 및 아몬드;
• 우유 및 유제품 , 설탕이 첨가되지 않은 요구르트 선택에주의를 기울입니다.

감자, 고구마, 카사바, 얌과 같은 괴경은 건강에 좋은 음식이지만 탄수화물이 풍부하기 때문에 소량도 섭취해야한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

과일 권장량

그들은 과당이라고 불리는 천연 설탕을 가지고 있기 때문에 당뇨병 환자는 과일을 소량 섭취해야합니다. 권장 소비량은 한 번에 과일 1 인분이며, 간단하게 다음과 같은 양으로 작동합니다.

• 사과, 바나나, 오렌지, 귤 및 배와 같은 전체 과일의 중간 단위 1 개;
• 수박, 멜론, 파파야 및 파인애플과 같은 큰 과일 2 조각;
• 한 줌의 작은 과일, 예를 들어 약 8 단위의 포도 또는 체리를 제공합니다.
• 건포도, 자두, 살구 등의 말린 과일 1 큰술.

또한 타피오카, 흰 쌀, 빵 및 과자와 같은 탄수화물이 풍부한 다른 음식과 함께 과일 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 당뇨병에 권장되는 과일에 대한 더 많은 팁을 참조하십시오.

당뇨병에서 금지 된 식품

당뇨병 식단에서 금지 된 식품은 다음과 같이 설탕 또는 단순 탄수화물이 많은 식품입니다.

• 일반적으로 설탕 과 과자;
• 꿀 , 과일 젤리, 잼, 마멀레이드, 제과 및 페이스트리;
• 일반적으로 과자 , 초콜렛 및 과자;
• 청량 음료, 산업용 주스, 초콜릿 우유 와 같은 단 음료;
• 알코올성 음료 .

설탕은 포도당, 포도당 또는 옥수수 시럽, 과당, 말토오스, 말토 덱스트린 또는 역당의 형태로 숨겨져있을 수 있기 때문에 당뇨병 환자가 섭취하기 전에 제품 라벨을 읽는 법을 배우는 것이 중요합니다. 다른 음식보기 : 설탕이 많은 음식.

당뇨병 메뉴 샘플

다음 표는 당뇨병 환자를위한 3 일 메뉴의 예를 보여줍니다.

당뇨병 식단에서는 특히 운동하기 전에 저혈당증을 예방하기 위해 식사 시간을 조절하는 것이 중요합니다. 운동하기 전에 당뇨병 환자가 무엇을 먹어야하는지 확인하십시오.

비디오를보고 먹는 방법을 확인하십시오.