과도한 간 섭취는 과도한 비타민 A로 인해 임신 중 태아의 발달을 저해 할뿐만 아니라 높은 콜레스테롤 함량으로 인해 통풍 및 높은 콜레스테롤과 같은 문제를 악화시킬 수 있습니다.
또한 간은 식품의 의약품 및 중금속의 독소를 처리하는 기관으로, 간을 많이 섭취하는 개인은 이러한 나쁜 물질을 체내에 축적하게됩니다.
이 고기의 소비를 줄이는 5 가지 이유를 더 잘 이해하십시오.
1. 콜레스테롤이 높다
간은 체내 콜레스테롤 생성을 담당하므로 예를 들어 구운 스테이크보다 콜레스테롤이 약 6 배 더 많습니다. 따라서 과도한 소비는 높은 콜레스테롤, 심장 문제 및 과체중과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.
따라서 이상적인 것은 이러한 합병증을 피하기 위해 일주일에 한 번만 간을 섭취하는 것입니다.
2. 그것은 임신을 해칠 수 있습니다
간에는 다량의 비타민 A가 포함되어있어 과도하게 섭취하면 특히 임신 초기에 태아에 기형을 일으킬 수 있습니다. 따라서 임산부는 간 및 기타 동물 기관을 섭취하지 말고 욕구가 생기면 소량 만 섭취해야합니다.
3. 통풍 악화
신체의 요산을 증가시키는 물질 인 퓨린을 포함하는 단백질이 풍부하기 때문에 간은 통풍 증상을 악화시키는 데 도움이됩니다. 이러한 경우 소량이라도 간 섭취를 완전히 피하는 것이 좋습니다. 요산을 낮추기 위해 허용 및 금지 된 음식을 확인하십시오.
4. 과도한 독소
독소가 걸러지고 몸에서 제거되는 곳이기 때문에 간은 가공 곡물, 항생제, 백신, 풀 살충제, 오염 된 물, 호르몬.
이 문제를 피하기 위해 간은 일주일에 최대 1 회, 가급적이면 항생제 나 호르몬으로 치료하지 않은 동물로부터 섭취해야합니다.
5. 중금속
독소 외에도 간에는 수은, 납, 비소 및 카드뮴과 같이 신체를 오염시키고 해칠 수있는 중금속도 축적됩니다. 이러한 금속은 폐 및 관절과 같은 기관의 기능을 손상 시키며 주로 금속 공장이나 화학 물질 가까이에서 자라는 동물에 존재합니다.
이 문제를 피하기 위해서는 동물 창조의 기원을 알아 내고 유기 육류를 선호해야합니다. 동물은 잘 관리 된 공간에서 약을 사용하지 않고 느슨하게 자랍니다.
무엇을해야합니까?
요약하자면, 간을 좋아하는 사람들은 유기농 생산자로부터 구입하여 일주일에 한 번 최대로 섭취해야하며, 과일과 채소가 풍부한 균형 잡힌 식단을 기억해야합니다. 이는 항산화 제를 제공하고 신체의 해독을 돕습니다. .
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