계란과 영양 표의 8 가지 주요 건강 효능

계란에는 단백질, 비타민 A, DE 및 B 복합체, 셀레늄, 아연, 칼슘 및 인이 풍부하여 근육량 증가, 면역 체계 기능 개선 및 장내 콜레스테롤 흡수 감소와 같은 여러 건강상의 이점을 제공합니다. .

그 효과를 얻기 위해서는 일주일에 3 ~ 7 개의 계란을 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질이있는 계란 흰자를 더 많이 섭취 할 수 있습니다. 또한 하루에 최대 1 개의 계란을 섭취해도 콜레스테롤이 증가하지 않고 심장 건강에 해를 끼치 지 않는다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 하루 권장량에 대한 자세한 정보를 참조하십시오.

주요 이점

정기적 인 계란 섭취와 관련된 주요 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

신체에 에너지를 공급하는 데 중요한 단백질과 B 비타민의 훌륭한 공급원이므로 근육량 증가 .
단백질이 풍부하고 포만감을 높이는 데 도움이되어 식사의 일부가 감소하기 때문에 체중 감량을 선호합니다 .
비타민 A, D, E 및 B 복합체와 같은 항산화 제, 트립토판 및 티로신과 같은 아미노산, 셀레늄 및 아연과 같은 미네랄이 풍부하기 때문에 암과 같은 질병을 예방하고 면역 체계의 활동을 개선합니다 .
지방의 대사에 작용하는 레시틴이 풍부하기 때문에 장내 콜레스테롤 흡수 감소 . 또한 일부 연구에 따르면 정기적 인 계란 섭취가 좋은 콜레스테롤 인 HDL 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
셀레늄, 아연 및 항산화 제 역할을하는 비타민 A, D 및 E가 풍부하여 세포에 대한 자유 라디칼 손상을 방지하므로 조기 노화 방지;
그것은 적혈구 형성에 유리한 필수 영양소 인 철, 비타민 B12 및 엽산을 포함하고 있기 때문에 빈혈 과 싸 웁니다 .
칼슘과 인이 풍부하여 뼈 건강을 유지 하고 치아 건강을 돌보는 것 외에도 골다공증 및 골감소증과 같은 질병을 예방합니다.
트립토판, 셀레늄 및 콜린이 풍부하기 때문에 기억력 ,인지 과정 및 학습을 향상시킵니다 . 또한 일부 연구에 따르면 알츠하이머와 같은 질병을 예방하고 태아의 신경 발달에 도움이 될 수 있습니다.

계란은 보통 계란 흰자에서 찾을 수있는 단백질 인 알부민에 알레르기가있는 경우에만 금기입니다.

다음 비디오에서 계란의 이러한 이점 및 기타 이점을 확인하고 계란 다이어트를 만드는 방법을 확인하십시오.

영양 정보

다음 표는 달걀 준비 방법에 따른 달걀 1 개 (60g)의 영양 성분을 보여줍니다.

계란 1 개 (60g)의 성분	삶은 달걀	계란 후라이	수란
칼로리	89.4 kcal	116kcal	90kcal
단백질	8g	8.2g	7.8 지
지방	6.48 지	9.24 지	6.54 지
탄수화물	0g	0g	0g
콜레스테롤	245 mg	261 mg	245 mg
비타민 A	102mcg	132.6mcg	102mcg
비타민 D	1.02mcg	0.96mcg	0.96mcg
비타민 E	1.38 mg	1.58 mg	1.38 mg
비타민 B1	0.03 mg	0.03 mg	0.03 mg
비타민 B2	0.21 mg	0.20 mg	0.20 mg
비타민 B3	0.018 mg	0.02 mg	0.01mg
비타민 B6	0.21 mg	0.20 mg	0.21 mg
B12 비타민	0.3mcg	0.60mcg	0.36mcg
엽산	24mcg	22.2mcg	24mcg
칼륨	78 mg	84 mg	72 mg
칼슘	24mg	28.2mg	25.2 mg
인광 물질	114 mg	114 mg	108 mg
마그네슘	6.6 mg	7.2 mg	6mg
철	1.26mg	1.32 mg	1.26mg
아연	0.78 mg	0.84 mg	0.78 mg
셀렌	6.6mcg	-	-

이러한 영양소 이외에도 계란에는 콜린이 풍부하여 전체 계란에 약 477mg, 흰색에 1.4mg, 노른자에 1400mg이 있으며이 영양소는 뇌 기능과 직접 관련이 있습니다.

것이 중요 할 사람이 함께 준비 선호한다, 모든 혜택은 언급에 대해, 계란은 건강한 균형 잡힌 식단의 일부 여야 언급 같은 계란과 같은 지방의 최소한의, 데친 예를 들어, 스크램블 계란을.