파인애플의 장점

파인애플은 오렌지와 레몬과 같은 감귤류의 열대 과일로, 비타민 C와 기타 항산화 물질이 풍부하여 건강을 보장하는 필수 영양소입니다.

이 과일은 신선하게, 탈수 된 상태로 또는 보존 식품 형태로 섭취 할 수 있으며 주스, 디저트 및 과자와 같은 다양한 준비에 첨가됩니다. 통조림이나 탈수 된 형태의 파인애플은 설탕을 첨가하지 않고 제공해야합니다.

파인애플을 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.

1. 역할 항염증제 는 브로 멜라 풍부로서;
2. 비타민 C가 풍부하기 때문에 심장병과 암을 예방하십시오 .
3. 브로 멜라 인과 항산화 제가 포함되어있어 혈전증의 위험을 줄입니다 .
4. 항염증제로 작용하여 관절통 을 완화하십시오 .
5. 체중 감량에 도움 이되며 물과 섬유질이 풍부하여 포만감을 증가시킵니다.
6. 비타민 C와 베타 카로틴이 함유되어있어 피부와 모발 건강을 개선합니다 .
7. 항염증제이며 근육 회복을 촉진하므로 운동 후 근육통을 줄 입니다.

이러한 이점을 얻으려면 하루에 약 80g의 두꺼운 파인애플 조각을 섭취해야합니다.

또한 파인애플은 주로이 과일의 줄기에서 발견되며 육류 단백질을 분해하는 효소 인 브로 멜라 인이 풍부하기 때문에 육류 연화제로 사용할 수 있습니다. 소화 불량과 싸우는 천연 조리법보기.

영양 정보

다음 표는 100g의 신선한 파인애플에 대한 영양 정보를 제공합니다.

파인애플은 메인 식사의 디저트로 섭취 할 수 있으며 과일 샐러드, 파이, 야채 샐러드 또는 메인 요리의 반주로도 사용할 수 있습니다.

파인애플 핏 케이크

성분 :

• 달걀 1 개
• 무 지방 플레인 요거트 2 큰술
• 라이트 커드 1 작은 술
• 귀리 밀기울 1, 1/2 큰술
• 탈지 분유 1 큰술
• 생강이 들어간 파인애플 가루 주스 1/2 포, 가급적 무가당
• 베이킹 파우더 1 스푼
• 맛볼 바닐라 에센스

지붕:

• 탈지 분유 4 큰술
• 탈지유 100ml
• 파인애플 주스 가루 1/2 포, 생강 포함 (파스타에 사용 된 것과 동일)
• 파인애플 제로 젤라틴 디저트 스푼 1 개
• 덮을 깍둑 썰기 파인애플

준비 모드 :

매우 크림이 될 때까지 포크 나 전기 믹서로 계란을 치십시오. 다른 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 잘 섞는다. 반죽을 전자 레인지 용 용기에 원하는 모양의 케이크에 넣고 약 2:30 분 동안 또는 반죽이 가장자리에서 떨어지기 시작할 때까지 전자 레인지에 가져갑니다.

토핑을 위해 모든 재료를 크림이 될 때까지 섞어 케이크 반죽 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 잘게 잘린 파인애플을 추가합니다.

가벼운 파인애플 무스

성분 :

• 잘게 썬 파인애플 1/2 개
• 파인애플 요리를위한 물 100ml
• 요리 용 감미료 2 큰술
• 탈지유 500ml
• 따뜻한 물 135ml
• 무가당 파인애플 젤라틴 1 팩
• 바닐라 에센스 1 작은 술

준비 모드 :

잘게 썬 파인애플을 물에 감미료와 함께 약 6 분 동안 끓입니다. 젤라틴을 따뜻한 물에 녹이고 믹서기에서 우유와 바닐라 에센스로 치십시오. 파인애플을 젤라틴 혼합물에 넣고 믹서기에 가져 가서 모든 것을 분쇄하지 않고 섞을 수 있도록 작은 펄스를 제공합니다. 원하는 모양의 무스가 담긴 용기에 넣고 굳을 때까지 냉장고에 가져갑니다.