역류성 식단 : 무엇을 먹어야하고 (그리고 피해야하는지)

위식도 역류를위한 식단은 균형 잡히고 다양해야합니다. 예를 들어 튀긴 음식과 후추와 같이 소화가 어렵거나 위장에 자극을주는 음식을 피하는 것 외에도 과일, 야채 및 흰 살코기를 포함하는 것이 중요합니다. .

역류는 특히 식사 후 위산이 식도로 상승하여 작열감, 삼킬 때 통증 및 역류와 같은 증상을 유발할 때 발생합니다. 위식도 역류의 치료는 주로 식습관을 약간 변경하는 것으로 구성되지만, 경우에 따라 의사는 필요한 경우 일부 약물 사용을 권장 할 수 있습니다. 역류 치료가 어떻게 이루어지는 지 이해하십시오.

위식도 역류를위한 다이어트

피해야 할 음식

섭취되는 음식은 위에서 생성되는 산의 양에 직접적인 영향을 미치므로 산 농도를 높이는 음식을 제거하면 일부 사람들의 증상을 개선하는 데 도움이됩니다.

역류 증상을 악화시키는 음식은 사람마다 다를 수 있으며, 이러한 음식이 무엇인지 확인하고 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 위식도 역류 증상을 악화시킬 수있는 음식은 다음과 같습니다.

  • 소화가 훨씬 느리고 음식이 위장에 더 오래 머무르기 때문에 지방과이를 함유 한 음식은 위 배출을 늦추고 산 생성과 역류 증상의 가능성을 증가시킵니다. 따라서 붉은 육류, 소시지, 볼로냐, 감자 튀김, 토마토 소스, 마요네즈, 크루아상, 쿠키, 케이크, 피자, 산업용 소스, 옐로우 치즈, 버터, 마가린, 라드, 베이컨 및 요구르트의 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 완전한;
  • 카페인 은 자극적 인 화합물이므로 위벽을 자극하고 역류를 촉진 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 커피, 홍차, 녹차, 마테차, 청량 음료, 에너지 드링크 및 초콜릿과 같은 카페인이 포함 된 음식을 피하는 것이 좋습니다.
  • 알코올성 음료 , 주로 맥주 및 와인과 같은 발효 음료 로 위장을 자극하고 산 생성을 증가시킵니다.
  • 탄산 음료 (예 : 탄산 음료 , 탄산수) 는 위장 내부의 압력을 증가시킵니다.
  • 박하 및 박하 향이 나는 음식 은 위 점막을 자극 할 수 있습니다.
  • 후추, 매운 소스 및 향신료 는 위 내벽을 자극하고 산도를 증가시켜 역류 증상을 유발합니다.

또한 일부 사람들, 특히 식도염이있는 사람들의 경우 오렌지, 파인애플, 레몬, 토마토와 같은 감귤류 식품이 통증과 불쾌감을 유발할 수 있으므로 이러한 경우 이러한 식품을 피하는 것이 중요합니다.

어떤 사람들은 양파와 마늘이 들어간 음식을 먹거나 아보카도, 코코넛과 같은 고지방 과일을 먹을 때에도 자신의 내성을 주시하는 것이 중요합니다.

허용 된 음식

식단에 포함되어야하는 음식은 과일과 채소이며 껍질이없는 닭고기와 칠면조와 같은 저지방 육류와 생선 및 달걀 흰자위를 선호하는 것이 좋습니다. 유제품과 그 파생물은 리코 타와 코티지 치즈와 같은 화이트 치즈의 섭취를 권장하면서 탈지해야합니다. 금기 사항없이 빵, 쌀, 바나나, 파스타, 감자, 콩을 섭취하는 것도 가능합니다.

올리브 오일과 씨앗에서 추출한 좋은 지방은 소량으로 섭취 할 수 있습니다. 또한 생강은 항염 작용을하여 위 배출과 관련된 증상을 개선하여 식사 준비 나 차 형태로 포함시킬 수 있습니다.

카모마일 차는 소화 불량의 증상을 개선하고 위장에 진정 효과가 있으며 산도 및 역류를 완화하기 때문에 마시는 것이 좋습니다.

역류 다이어트 메뉴

다음 표는 3 일 역류 다이어트 메뉴의 예를 보여줍니다.

식사1 일차2 일차3 일차
아침밥탈지유 1 잔 + 리코 타 치즈가 들어간 빵 2 조각 + 배 1 개귀리 2 테이블 스푼과 슬라이스로 자른 바나나 1/2 개가 포함 된 저지방 요거트 1 개카모마일 차 1 컵 + 스크램블 에그 화이트 + 토스트 3 개 + 파파야 1 조각
아침 간식젤라틴 1 컵4 마리아 비스킷리코 타 치즈를 곁들인 크림 크래커 3 개
점심 저녁올리브 오일 1 티스푼으로 양념 한 찐 야채와 함께 중간 크기 감자 2 개를 곁들인 생선 1 개 + 깍둑 썰기 한 수박 1 컵중간 크기의 닭 가슴살 1 개와 쌀 1/2 컵 + 콩 1/2 컵, 올리브 오일 1 티스푼 + 사과 1 개야채 (당근, 후추, 브로콜리)를 곁들인 퀴 노아와 입방체로 자른 닭 가슴살 90g + 복숭아 1 개
오후 간식오븐에 계피가 든 사과 1 개무설탕 생강차 + 리코 타 치즈가 들어간 토스트 3 개저지방 요거트 1 개와 치아 시드 1 티스푼과 귀리 스푼

메뉴에 포함 된 양은 연령, 성별, 신체 활동 및 기타 질병 유무에 따라 다를 수 있으므로 영양사에게 가서 식단 계획이 개인의 필요에 적합하도록하는 것이 좋습니다.

식이 요법과 약물 치료로 역류 증상을 완화 할 수없는 경우 의사는 유문 괄약근을 강화하고 위액이 식도로 되돌아가는 것을 방지하기 위해 수술을 권장 할 수 있습니다. 역류 수술이 어떻게 이루어지는 지 이해하십시오.

따라야 할 기타주의 사항

음식 외에도 다음과 같은 역류를 예방하기 위해 일련의 예방 조치를 유지하는 것이 중요합니다.

  • 하루에 여러 번, 2 ~ 3 시간마다 소량을 섭취하십시오.
  • 식사 중 음료를 마시지 마십시오.
  • 취침 3 ~ 4 시간 전에는 먹지 마십시오.
  • 과일과 채소의 소비를 늘리십시오.
  • 식사 직후에 누워 있거나 운동하지 마십시오.
  • 음식을 잘 씹고 천천히 조용한 곳에서 먹습니다.
  • 과체중의 경우 체중 감량에 유리한 균형 잡힌 저칼로리 식단을 수행해야하며, 영양사에게 가서 개인의 필요에 맞는 적절한 영양 계획을 수립하는 것이 중요합니다.
  • 45도 각도로 잠을 자고 베개를 놓거나 침대 머리를 들어 밤 역류를 줄입니다.
  • 꽉 끼는 옷과 끈은 위장의 압력을 증가시켜 역류에 유리할 수 있으므로 착용하지 마십시오.

또한 두 가지 모두 역류 위험을 증가시키는 요인이기 때문에 금연하고 스트레스를 줄이는 것도 중요합니다. 자연적으로 역류를 치료하기위한 몇 가지 요령은 다음과 같습니다.