우유 단백질 (APLV)에 대한 알레르기는 아기의 면역 체계가 우유 단백질을 거부 할 때 발생하여 붉은 피부, 강한 구토, 혈변 및 호흡 곤란과 같은 심각한 증상을 유발합니다.
이 경우, 아기는 소아과 의사가 지시하고 우유 단백질이 포함되지 않은 특수 우유를 먹여야하며, 우유가 들어있는 음식을 섭취하는 것을 피해야합니다.
우유없이 수유하는 방법
모유에 알레르기가 있고 아직 모유 수유중인 아기의 경우 알레르기를 일으키는 단백질이 모유로 전달되어 아기의 증상을 유발하기 때문에 어머니는 우유와 우유가 포함 된 제품 섭취를 중단해야합니다.
모유 수유를 돌보는 것 외에도 1 세 이하의 아기는 Nan Soy, Pregomin, Aptamil 및 Alfaré와 같은 우유 단백질이 포함되지 않은 유아용 분유를 섭취해야합니다. 1 세 이후에는 소아과 의사의 후속 조치를 계속해야하며 어린이는 강화 두유 또는 의사가 지시 한 다른 유형의 우유를 섭취하기 시작할 수 있습니다.
또한 모든 연령대에서 우유와 치즈, 요구르트, 케이크, 페이스트리, 피자 및 화이트 소스와 같은 구성에 우유가 포함 된 모든 제품의 섭취를 피해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
우유 알레르기로 먹을 것 정상적인 산통과 우유 알레르기를 구별하는 방법
정상적인 산통과 우유 알레르기를 구별하려면 모든 수유 후에 산통이 나타나지 않고 알레르기보다 가벼운 통증과 불편 함을 유발하기 때문에 증상을 관찰해야합니다.
알레르기의 경우 증상이 더 심하고 장 문제 외에도 과민성, 피부 변화, 구토, 호흡 곤란, 입술과 눈의 부종, 과민성 등이 있습니다.
식단에서 제거해야하는 음식과 재료
아래 표는 우유 단백질을 함유하고 식단에서 제거해야하는 산업화 된 제품의 식품 및 성분을 보여줍니다.
| 금지 된 음식 | 금지 된 성분 (라벨 참조) |
| 우유 | 카세인 |
| 치즈 | 카세인 |
| 염소, 양, 버팔로 우유 및 치즈 | 유당 |
| 요거트, 커드, 쁘띠 스위스 | 락토 글로불린, 락토 알부민, 락토페린 |
| 유제품 음료 | 버터 지방, 버터 오일, 버터 에스테르 |
| 우유 크림 | 무수 유지방 |
| 크림, 레넷, 사워 크림 | 젖산염 |
| 버터 | 유청, 유청 단백질 |
| 마가린 함유 우유 | 유제품 효모 |
| 기 (청정 버터) | 우유 또는 유청에서 발효 된 젖산의 초기 배양 |
| 코티지 치즈, 크림 치즈 | 유제품, 우유 혼합물 |
| 화이트 소스 | 미립자 우유 유청 단백질 |
| Dulce de leche, 휘핑 크림, 달콤한 크림, 푸딩 | 디 아세틸 (일반적으로 맥주 또는 버터 팝콘에 사용됨) |
카제인, 카제인, 유당 등 오른쪽 열에 기재된 성분은 가공 식품 라벨의 성분 목록에서 확인해야합니다.
또한, 버터, 마가린, 우유, 캐러멜, 코코넛 크림, 바닐라 크림 및 기타 우유 유도체의 염료, 향 또는 천연 향이 포함 된 제품에는 미량의 우유가 포함될 수 있습니다. 따라서 이러한 경우에는 제품 제조업체의 SAC에 전화하여 어린이에게 음식을 제공하기 전에 우유가 있는지 확인해야합니다.