Camu Camu : 그것이 무엇인지, 이점 및 소비 방법

Camu camu는 비타민 C가 풍부한 아마존 지역의 전형적인 과일로, 아세로라, 오렌지, 레몬 또는 파인애플과 같은 다른 과일보다이 영양소가 훨씬 풍부합니다. 이 과일은 페루, 브라질 및 콜롬비아와 같은 남미 국가의 전형이며 학명은 Myrciaria dubia입니다.

그러나이 과일은 산맛이 매우 강하며 일반적으로 아이스크림, 요거트, 잼, 청량 음료 및 과자로 섭취되며 건강 식품 상점에서 알약이나 분말 형태로 구입할 수도 있습니다.

주요 이점

camu camu의 섭취는 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다.

1. 면역 체계를 강화하십시오. 비타민 C와 같은 항산화 물질과 안토시아닌 및 엘라 그 산과 같은 플라보노이드를 함유하고있어 헤르페스와 같은 질병과 싸우는 데 도움이됩니다.
2. 항염증제 역할을하기 위해 항산화 성분이 전 염증 마커의 농도를 감소시키고 예를 들어 관절염과 같은 질병의 증상을 개선 할 수 있습니다.
3. 다량의 비타민 C를 함유하고 있기 때문에 독감과 감기에 맞서 싸우십시오 .
4. 만성 질환, 심장 문제 및 암의 위험을 줄일 수있는 산화 스트레스 및 세포 손상 의 위험을 줄입니다.
5. 비타민 C는 주름과 표정 자국을 방지하는 물질 인 신체의 콜라겐을 유지하는 데 도움이되므로 조기 노화 를 방지합니다.
6. 혈관 확장을 유발하고 혈압을 낮추는 생리 활성 화합물을 가지고 있기 때문에 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다.
7. 췌장으로의 인슐린 분비를 자극하여 간에서 포도당 방출을 조절하는 것 외에도 탄수화물 소화 및 장 수준에서 포도당 흡수를 억제 할 수있는 페놀 화합물이 풍부하기 때문에 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다 . 인슐린 민감성 조직에서 인슐린 수용체와 포도당 흡수를 활성화합니다.

일부 연구는 camu camu의 섭취가 장내 미생물의 변화를 촉진하고 포도당과 인슐린을 조절하여 복부 수준과 간에서 지방 축적을 방지하기 때문에 체중 감소를 선호하는 쥐를 대상으로 수행되었지만 반드시 필요합니다. 이 혜택을 증명할 수있는 더 많은 연구.

까무 까무의 영양 성분

다음 표는 100g의 까무 까무 가루에 대한 영양 성분을 보여줍니다.

식단에서 철분 흡수를 높이려면 점심이나 저녁 식사 후에 camu camu를 섭취해야합니다. 비타민 C 함량이 높으면 장에서 흡수되는 철분의 양을 늘리는 데 도움이됩니다. 또한 과일 펄프는 펄프에 보존되어 영양소를 희석시키는 물로 인해 분말보다 비타민 C 농도가 낮다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

소비하는 방법

Camu camu는 1 리터의 물에 약 50g의 과일을 희석하여 주스 형태로 신선하게 섭취 할 수 있습니다.

또한,이 과일은 분말 형태로도 발견 할 수 있으며, 물 1 컵에 얕은 큰 스푼 1 개를 희석하여 하루에 2 번 혼합하여 섭취해야합니다. 정제로 섭취 할 경우, 500mg 캡슐 1 개를 매일 두 번, 아침에 한 번, 오후에 한 번 복용해야합니다.

핑크 까무 까무 주스 레시피

이 주스는 섬유질과 항산화 성분으로 인해 장의 기능을 개선하고 주름을 예방하며 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 주스는 아침 식사 또는 간식으로 섭취 할 수 있습니다.

성분 :

• 바나나 1 개
• 딸기 3 개
• 껍질을 벗긴 사과 1 개;
• 작은 비트 1 개;
• 한 줌의 시금치;
• 카무 카무 1 작은 술;
• 물 1/2 잔.

준비 모드 :

믹서기에서 모든 재료를 치고 설탕을 첨가하지 않고 마신다. 주스를 더 크림처럼 만들기 위해 냉동 바나나를 사용할 수 있습니다.

가능한 부작용

비타민 C 함량이 높기 때문에이 과일을 분말, 캡슐 또는 과일 자체에 과도하게 섭취하면 체내에이 비타민이 과도해질 수 있습니다. 또한 비타민 C는 철분 흡수에 유리하기 때문에 체내에이 미네랄을 과도하게 생성 할 수 있지만 이러한 상황은 흔하지 않습니다.

두 상황 모두 설사, 메스꺼움, 복통 및 구토와 같은 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.