가스를 유발하지 않는 콩을위한 3 가지 팁

예를 들어 콩과 병아리 콩, 완두콩, 렌 티냐와 같은 다른 곡물은 영양 학적으로 매우 풍부하지만 체내에서 제대로 소화되지 않는 탄수화물의 양으로 인해 많은 가스를 유발합니다. 특정 효소가 없기 때문입니다.

따라서 콩은 장내 박테리아의 작용으로 소화 시스템에서 발효되어 가스가 형성됩니다. 그러나 가스 형성을 줄일 수있는 음식 준비와 관련된 전략과 복부 마사지, 약품 사용 및 차 섭취와 같이 형성된 가스를 제거하는 방법이 있습니다. 가스를 제거하기위한 몇 가지 팁을 확인하십시오.

가스를 유발하지 않는 콩을위한 3 가지 팁

콩이 가스를 유발하지 않도록하는 세 가지 팁은 다음과 같습니다.

1. 콩 껍질은 먹지 마세요

콩이 유발할 수있는 가스에 대해 걱정하지 않고 콩을 먹으려면 곡물 껍질을 먹지 말고 국물과 함께 먹어야합니다. 또 다른 가능성은 일단 준비되면 콩을 체에 통과시켜 가스를 유발하지 않고 모든 영양소를 활용하는 것입니다.

콩 국물은 철분이 풍부하여 가스를 일으키지 않고 이유식 강화에 좋습니다.

2. 콩을 12 시간 동안 담근다

콩을 12 시간 동안 불린 후 같은 물로 조리하면 콩이 가스를 일으키지 않으므로 예를 들어 feijoada와 같은 콩이 필요한 요리를 준비하는 데 매우 쉽게 채택 할 수있는 전략입니다. .

3. 콩을 오래 익힌다

콩을 오래 익히면 더 부드러워지고 콩 속의 전분이 더 쉽게 소화됩니다.

이미 다양한 수유를 시작한 생후 7 개월 이상 아기에게도 이렇게 콩을 제공 할 수 있습니다. 기성품 이유식에 추가하기 만하면됩니다.

가스를 유발하는 다른 음식과이를 제거하는 방법에 대해 알아보십시오.