알칼리성 다이어트 메뉴는 예를 들어 과일, 야채, 두부와 같은 60 % 이상의 알칼리성 식품으로 구성되며 나머지 40 %의 칼로리는 계란, 고기 또는 빵과 같은 산성 식품의 산성 식품에서 나올 수 있습니다. 이 구분은 식사 횟수로 할 수 있으므로 하루에 5 식, 2 식은 산성 식품, 3 식은 알칼리성 식품 만 가능합니다.
이 식단은 혈액의 산도를 낮추고 신체 균형을 유지하고 감기 및 독감과 같은 질병의 발병을 예방하는 데 좋습니다. 또한 체중 감량을 촉진하여 몸을 해독하는 데 도움이되므로 체중 감량을 원하는 사람들을위한 연합 식단입니다.
허용 된 음식
알칼리성 식단에 허용되는 식품은 다음과 같은 알칼리성 식품입니다.
- 과일 레몬, 오렌지와 파인애플 같은 산성 과일을 포함하여 일반적으로;
- 야채 일반적으로 그린;
- 유지 종자 : 아몬드, 밤, 호두, 피스타치오;
- 단백질 : 기장, 두부, 템페 및 유청 단백질;
- 향신료 : 계피, 카레, 생강, 일반 허브, 칠리, 바다 소금, 겨자;
- 음료 : 물, 일반 물, 허브 차, 레몬 물, 녹차;
- 기타 : 애플 사이다 식초, 당밀, 케 피어, 콤 부차와 같은 발효 식품.
꿀, 라파 두라, 코코넛, 생강, 렌즈 콩, 퀴 노아, 견과류 및 옥수수와 같은 중간 정도의 알칼리성 식품도 허용됩니다. 전체 목록은 다음에서 확인하십시오. 알칼리성 식품.
피해야 할 음식
알칼리성 식단에서 적당히 섭취해야하는 음식은 다음과 같이 신체를 산성화하는 효과가있는 음식입니다.
- 야채 : 감자, 콩, 렌즈 콩, 올리브;
- 곡물 : 메밀, 쌀, 옥수수, 귀리, 밀, 호밀, 파스타;
- 유지 종자 : 땅콩, 호두, 피스타치오, 땅콩 버터;
- 일반적으로 육류 , 닭고기, 돼지 고기, 양고기, 생선 및 해산물;
- 가공육 : 햄, 소시지, 소시지, 볼로냐;
- 달걀;
- 우유 및 유제품 : 우유, 버터, 치즈;
- 음료 : 알코올성 음료, 커피, 청량 음료, 와인;
- 과자 : 젤리, 아이스크림, 설탕;
이러한 음식은 피하거나 적당히 섭취해야하며 항상 알칼리성 음식과 산성화 음식을 같은 식사에 함께 넣어야합니다. 전체 목록보기 : 산성 식품.
알칼리성 다이어트 메뉴
다음 표는 3 일 알칼리 다이어트 메뉴의 예를 보여줍니다.
| 식사 | 1 일차 | 2 일차 | 3 일차 |
| 아침밥 | 생강을 넣은 카모마일 차 + 달걀과 치즈를 곁들인 통밀 빵 1 조각 | 아몬드 우유 1 잔 + 코코넛 강판을 곁들인 타피오카 1 개 | 오렌지 주스 1 잔 + 리코 타, 오레가노, 계란을 곁들인 토스트 2 개 |
| 아침 간식 | 과일 샐러드 한 그릇 | 녹차 1 컵 + 캐슈넛 10 개 | 으깬 바나나 1 개 + 치아 티 1 콜 |
| 점심 저녁 | 브로콜리를 곁들인 현미 스프 3 컬 + 토마토 소스 치킨 필레 1 개 + 그린 샐러드 | 오븐에서 구운 생선, 감자와 야채, 올리브 오일 + 양배추 샐러드, 파인애플, 강판 당근 | 페스토 소스를 곁들인 참치 파스타 + 올리브 오일에 볶은 야채 |
| 오후 간식 | 딸기와 꿀이 들어간 천연 요거트 스무디 1 개 | 레몬 주스 + 치즈가 들어간 빵 2 조각 | 아몬드 우유로 만든 아보카도와 꿀 스무디 |
하루 종일 설탕없이 차, 물, 과일 주스를 마실 수 있으며, 커피와 청량 음료의 섭취를 피하는 것이 중요합니다.
레몬 브로콜리 샐러드 레시피
레몬, 브로콜리, 마늘은 초 알칼리성 식품이며이 샐러드는 점심 또는 저녁 식사와 함께 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 브로콜리 1 개
- 마늘 3 쪽
- 레몬 1 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 맛볼 소금
준비 모드 :
브로콜리를 5 분 정도 쪄서 소금 한 꼬 집을 올립니다. 그런 다음 마늘을 자르고 올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 브로콜리를 넣고 약 3 분 동안 그대로 둡니다. 마지막으로 레몬 즙을 넣고 잘 저어 브로콜리가 맛을 흡수하도록합니다.
알칼리성 녹색 주스 레시피
성분 :
- 아보카도 수프 2 컬
- 1/2 오이
- 시금치 한 줌
- 레몬 즙 1 개
- 코코넛 워터 200ml
- 코코넛 오일 1 큰술
준비 모드 :
믹서기에서 모든 재료를 치고 긴장하지 않고 마신다.