렌즈 콩은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 포만감을주고 장의 지방 흡수를 감소시키기 때문에 살찌지 않습니다. 그러나 몸에 흡수되지 않는 탄수화물이 풍부하기 때문에 가스를 생성하고 복부 팽만감을 줄 수 있으며 이는 체중 증가와 혼동 될 수 있습니다.
따라서 렌즈 콩이 장내 가스를 덜 유발하는 팁은 분홍색 렌즈 콩을 사용하거나 갈색 렌즈 콩을 담가서 조리하고 조리 할 때 새 깨끗한 물을 사용하는 것입니다. 폐경기 증상을 완화하고 체중 증가를 예방하며 골다공증과 같은 문제를 예방하는 저녁 식사 옵션.
렌즈 콩 수프 레시피
렌즈 콩 수프는 체중 감량을 위해 야채로만 만들거나 닭고기와 고기를 추가하여 식사를 더 많은 단백질로 만들 수 있습니다. 그러나 고기를 넣으면 수프의 칼로리가 더 높아진다는 점을 기억하는 것이 중요하며, 무게가 가해지는 것을 피하기 위해 최대 2 개의 껍질을 섭취하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 렌즈 콩 1 컵 및 1/2 컵
- 감자 1 개
- 큰 당근 1 개
- 다진 씨없는 후추 1 개
- 다진 양파 1 개
- 2 다진 또는 다진 마늘 정향
- 오일 또는 올리브 오일 2 큰술
- 얇게 썬 부추 줄기 1 개
- 띠로 자른 근대 잎 4 개
- 다진 주키니 1 개
- 소금, 바질, 파슬리, 골파
준비 모드 :
압력솥에서 기름을 데우고 마늘, 양파, 렌즈 콩을 5 분 동안 볶습니다. 남은 재료를 넣고 팬을 덮고 10 분 동안 압력을 가해 조리합니다. 압력이 자연스럽게 나올 때까지 기다렸다가 여전히 따뜻할 때 제공하십시오. 분홍색 렌즈 콩을 사용하는 경우 갈색 버전보다 요리하기 쉽기 때문에 수프를 5 분 동안 만 압력을 가해 두어야합니다.
권장 수량
렌즈 콩의 이점을 얻으려면 3 개월 동안이 곡물을 하루에 3 큰술 이상 섭취해야합니다. 갱년기 증상을 더욱 완화하려면 대두 및 대황과 같은 음식 섭취도 늘려야합니다. 폐경기의 열기를 완화하기 위해 가정 요법을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
렌즈 콩의 이점
갱년기 증상을 완화하는 것 외에도 렌즈 콩은 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.
- 뼈를 강화하는 칼슘을 유지하여 골다공증을 예방하십시오.
- 철분이 풍부하기 때문에 빈혈을 예방하십시오.
- 단백질이 풍부하기 때문에 근육을 강화하고 에너지를 제공하십시오.
- 비타민 B가 포함되어 있으므로 신경계의 건강을 유지하십시오.
- 콜레스테롤에는 섬유질이 포함되어 있기 때문에 감소하십시오.
- 호르몬 변화를 조절하여 폐경기 증상을 완화합니다.
채식주의 식단에서 렌즈 콩은 육류를 대체하고 저지방 단백질은 물론 콩, 콩, 병아리 콩과 같은 다른 곡물을 제공하는 훌륭한 옵션입니다.
렌즈 콩 섭취의 7 가지 이점에서이 음식의 칼로리와 영양소를 확인하세요.