딜티와 조미료 만드는 방법

아네 토 (Aneto)라고도 알려진 딜 (Dill)은 지중해에서 유래 한 향기로운 허브로, 독감, 감기, 코 막힘과 같은 다양한 질병의 치료에 도움이되는 성질을 가지고있어 약용 식물로 사용할 수 있으며, 아기와 아이들.

그것의 학명은 Aneethun graveolens이며이 식물에서 가장 많이 사용되는 부분은 잎과 씨앗으로 건강 식품 상점과 일부 취급 약국에서 구입할 수 있습니다.

딜은 무엇입니까

그것은 무엇입니까

속성으로 인해 Dill은 여러 상황에서 사용할 수 있습니다.

1. 소화

딜은 식욕을 자극 할뿐만 아니라 경련을 없애고 경련과 가스를 줄이는 데 사용되며 메스꺼움을 완화하고 설사 및 체포를 치료하는 데 도움이되기 때문에 소화에 좋습니다. 배. 아기의 산통 완화에도 사용할 수 있습니다. 아기의 산통과 싸우는 원인과 방법을 확인하십시오.

2. 정신적, 정서적 건강

Dill은 집중력과 기억력을 높여 수면 장애로 인한 피로를 덜어줍니다. 이완 허브로 스트레스로 인한 불면증과 소화 장애를 치료합니다.

3. 호흡기 시스템

Dill은 경련 방지 및 거담 효과가 있으므로 건조하고 생산적인 기침을 치료하는 데 사용할 수 있으며 천식 치료와 관련이 있습니다.

4. 근골격계

딜의 잎과 씨앗 모두에 존재하는 휘발성 오일은 평활근을 이완시켜 긴장과 통증을 완화하는 데 유용합니다.

5. 면역 체계

연구에 따르면이 식물은 칸디다 균류에 대해 항균 및 항진균 특성을 가지고 있습니다. 또한 딜이 악성 종양의 형성을 억제 할 수 있다는 것도 입증되었습니다.

6. 비뇨 기계

딜은 이뇨 특성을 가지고있어 배설되는 소변의 양을 늘리고 체액 저류를 방지하기 때문에 비뇨 계에 좋습니다.

7. 생식계

딜은 월경을 조절하는 데 도움이되므로 고통스러운시기에도 사용할 수 있습니다. 동양에서는 분만 전 여성에게 널리 사용되는 식물로 아기의 출산을 용이하게합니다. 또한 모유 수유중인 산모의 모유도 증가합니다.

또한 딜에는 통증과 부종, 관절염 및 귀통을 완화하는 데 도움이되는 진통제 및 항 염증 성분이 있습니다.

딜은 무엇입니까

사용하는 방법

딜은 요리, 잎을 자르고 생선, 야채와 같은 다양한 요리의 조미료로 사용하거나 소스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 또한, 씨앗은 예를 들어 베이킹하기 전에 빵 위에 통째로 또는 갈아서 사용하거나 샐러드에 섞을 수도 있습니다.

차와 주입을 만들기 위해 다음과 같이 잎과 씨앗을 사용할 수 있습니다.

성분

  • 딜 잎과 씨앗 1 큰술;
  • 끓는 물 1 컵.

준비 모드

끓는 물 1 컵에 딜 잎과 씨 1 큰술을 넣습니다. 15 분 동안 그대로 두었다가 긴장한 후 복용하십시오.