아가베 꿀이라고도 알려진 아가베 시럽은 멕시코에 서식하는 선인장으로 만든 달콤한 시럽입니다. 일반 설탕과 동일한 칼로리를 가지고 있지만 설탕보다 거의 두 배 더 달게하여 아가베를 소량 사용하여 식단의 칼로리를 줄입니다.
또한 혈당 지수가 낮고 혈당 수치를 크게 높이 지 않는 설탕의 일종 인 과당으로 거의 완전히 만들어져 체중 감량에 도움이되는 중요한 기능입니다. 체중 감량을 위해 혈당 지수를 사용하는 방법을 알아보십시오.
Agave 사용 방법
아가베 시럽은 꿀처럼 보이지만 점성이 낮아 꿀보다 쉽게 녹습니다. 요거트, 비타민, 디저트, 주스 및 케이크와 쿠키와 같은 준비물을 달게하는 데 사용할 수 있으며, 구워 지거나 오븐에 넣을 레시피에 추가 할 수 있습니다.
그러나 아가베는 여전히 설탕의 일종이므로 균형 잡힌 식단으로 소량 섭취해야한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 또한 아가베는 의사 나 영양사의 조언에 따라 당뇨병의 경우에만 사용해야합니다.
영양 정보
다음 표는 2 큰술에 해당하는 아가베 시럽 20g에 대한 영양 정보를 제공합니다.
수량 : 아가베 시럽 2 큰술 (20g) | |
에너지: | 80kcal |
탄수화물, 그 중 : | 20g |
과당 : | 17g |
포도당 : | 2.4g |
자당 : | 0.3g |
기타 설탕 : | 0.3g |
단백질 : | 0g |
지방 : | 0g |
섬유 : | 0g |
또한 아가베에는 철, 아연 및 마그네슘과 같은 일부 미네랄이 포함되어있어 일반 설탕과 비교할 때 추가적인 건강상의 이점을 제공합니다.
주의 및 금기 사항
아가베 시럽은 혈당 지수가 낮음에도 불구하고 과도하게 섭취하면 간에서 높은 콜레스테롤, 높은 중성 지방 및 지방과 같은 문제를 일으킬 수있는 설탕의 일종 인 과당이 풍부합니다.
또한 아가베 시럽이 순수하고 영양분을 함유하고 있는지 확인하기 위해 라벨에도주의를 기울여야합니다.
체중과 콜레스테롤 및 당뇨병과 같은 문제를 조절하기 위해서는 가공 식품의 라벨을 읽는 습관을들이는 것 외에도 식단에서 모든 유형의 설탕 소비를 줄이는 것이 이상적입니다. 설탕 소비를 줄이기 위해 3 단계로 더 많은 팁을 확인하세요.