캐슈넛은 캐슈 나무의 열매이며 심장에 좋은 지방과 마그네슘, 철, 아연과 같은 미네랄이 풍부하여 빈혈을 예방하고 피부, 손톱 및 머리카락.
밤나무는 심장 문제를 예방하는 것 외에도 항산화 력으로 인해 암과 조기 노화를 예방하는 데 도움이됩니다. 하루에 5 ~ 20 단위로 소량 만 섭취해야하며 간식, 샐러드 또는 케이크와 쿠키와 같은 다른 준비의 재료로 사용할 수 있습니다.
캐슈넛의 장점
캐슈넛의 이점은 다음과 같은 신체 건강에 중요한 영양소가 있기 때문입니다.
- 심장의 예방 질병, 그것은 항산화 및 셀레늄과 비타민 E 등의 항염증제이 풍부하기 때문에 암과 조기 노화의 예방;
- 단일 및 다중 불포화 지방으로 인해 콜레스테롤 및 기억력 향상 ;
- 마그네슘의 좋은 공급원이기 때문에 혈압 , 몸살, 두통, 편두통 및 근육 피로 감소;
- 아연을 함유하고 있기 때문에 면역 체계 강화 ;
- 칼슘 흡수를 돕고 뼈 구성에 존재하는 인을 함유하고 있기 때문에 골다공증 예방 ;
- 철분이 풍부하기 때문에 빈혈 예방 및 치료 ;
- 구리를 포함하고 있기 때문에 피부와 머리 색깔의 유지 .
그 혜택에도 불구하고 캐슈넛 캐슈넛은 슈퍼마켓, 박람회 및 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다. 견과류 섭취의 이점도 참조하십시오.
캐슈넛의 영양 정보
아래 표는 100g의 캐슈넛에서 발견되는 영양소를 보여줍니다.
| 구성품 | 100g 당 수량 |
| 칼로리 | 570kcal |
| 단백질 | 18.5 지 |
| 지방 | 46.3 지 |
| 탄수화물 | 29.1 지 |
| 섬유 | 7.9 지 |
| 마그네슘 | 237 mg |
| 인광 물질 | 594 mg |
| 철 | 5.2mg |
| 아연 | 4.7 mg |
소금을 넣지 않고 밤을 먹는 것이 이상적이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 브라질 너트는 지방 종자 그룹의 또 다른 식품이며, 심장에 좋은 지방의 원천 인 땅콩과 아몬드는 그 효능을 알고 있습니다 : 브라질 너트.
캐슈넛을 식단에 포함시키는 방법
캐슈 너트는 과일 및 요구르트와 같은 음식과 함께 간식에 포함될 수있을뿐만 아니라 케이크, 빵, 크래커, 저탄수화물 패로 파 및 페이스트리 파이와 같은 샐러드 및 레시피에 추가 할 수 있습니다.
밤은 또한 분쇄하거나 조리법에 사용할 밀가루 형태로 이미 획득 할 수 있습니다.
캐슈넛 빵 레시피
좋은 지방이 풍부한 식품이기 때문에 캐슈넛은 체중 감량을 돕고 저탄수화물 다이어트를 구성 할 수있는 좋은 선택입니다. 이 너트로 맛있는 갈색 빵을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
성분 :
- 캐슈넛 가루 1 1/2 컵
- 아마씨 가루 1 큰술
- 소금 1 작은 술
- 베이킹 소다 1/2 티스푼
- 해바라기 씨 1 큰술
- 잘게 썬 캐슈넛 2 큰술
- 구타 달걀 3 개
- 꿀 2 큰술
- 사과 식초 1 큰술
- 로즈마리, 타임 등 신선한 허브 1 큰술
- 양식에 기름칠 버터
준비 모드 :
계란을 제외한 모든 재료를 섞는다. 다른 용기에 포크로 계란을 잘 치고 다른 재료를 넣습니다. 기름을 바른 빵의 경우 직사각형 모양으로 혼합물을 붓고 약 30 분 동안 180ºC로 예열 된 오븐에 넣습니다.