식물성 에스트로겐이 풍부한 식품 (및 건강상의 이점)

인간 에스트로겐과 매우 유사한 화합물을 함유하고있어 유사한 기능을하는 견과류, 유지 종자 또는 콩 제품과 같은 식물성 식품이 있습니다. 이 화합물은 식물성 에스트로겐으로 알려진 화합물입니다.

식품에 존재하는 식물성 에스트로겐의 예로는 이소 플라본, 플라본, 테르 페 노이드, 케르세틴, 레스베라트롤 및 리그닌이 있습니다.

이러한 유형의 음식을 섭취하면 특히 폐경기 또는 PMS로 널리 알려진 월경 전 긴장으로 고통받는 여성에게 여러 가지 건강상의 이점이있을 수 있습니다.

이러한 유형의 음식을 식단에 포함시키는 주요 이점은 다음과 같습니다.

1. 폐경 및 PMS 증상 감소

식물성 에스트로겐은 폐경기 증상, 특히 식은 땀과 안면 홍조를 완화하는 데 도움이됩니다. 또한 체내 에스트로겐 수치를 조절하고 균형을 맞추기 때문에 월경 전 증후군의 증상을 더 잘 제어 할 수 있습니다.

2. 뼈 건강 유지

에스트로겐 결핍은 특히 폐경기 여성에서 골다공증으로 고통받을 위험을 증가시킵니다. 이것은 에스트로겐이 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하는 칼슘 손실을 방지하는 것 외에도 뼈 흡수를 촉진하는 다른 호르몬의 작용을 중화시키는 일을 주로 담당하기 때문입니다.

따라서 식물성 에스트로겐이 풍부한 음식을 섭취하는 것은 에스트로겐 수치를 더 잘 조절하여 골다공증을 예방하는 좋은 전략이 될 수 있습니다.

3. 심혈관 질환 예방

식물성 에스트로겐은 또한 혈중 지질 농도를 개선하고 혈전 형성을 줄이고 혈압을 개선하며 항산화 작용을하므로 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이됩니다.

일부 연구에서는 이소 플라본이 항산화 작용의 주된 원인으로 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 감소시키고 동맥에 축적되는 것을 방지하여 죽상 동맥 경화증의 위험을 감소 시킨다고 제안합니다.

4. 메모리 문제 방지

여성의 신체에있는 에스트로겐 수치가 감소하기 때문에 일반적으로 폐경 후 기억력이 저하됩니다. 따라서 일부 연구에 따르면 식물성 에스트로겐의 섭취는 알츠하이머 및 치매의 위험을 줄이는 것 외에도 에스트로겐 감소와 관련이있는 경우 기억 부족을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 암 예방

식물성 에스트로겐, 특히 리그난은 염증을 줄이고 자유 라디칼의 영향으로부터 신체 세포를 보호하는 데 도움이되는 강력한 항산화 작용을 가지고 있기 때문에 잠재적 인 항암 작용을합니다. 따라서 이러한 유형의 식물성 에스트로겐은 특정 연구에서 유방암, 자궁 및 전립선 암 위험 감소와 관련이 있습니다.

리그난은 아마씨, 대두, 견과류 및 씨앗과 같은 식품에서 찾을 수 있습니다. 요거트, 비타민, 샐러드 또는 과일에 첨가 할 수있는 이러한 유형의 효과를 얻으려면 하루에 한 스푼의 아마씨를 섭취하는 것이 좋습니다.

6. 당뇨병 및 비만 예방

식물성 에스트로겐은 인슐린 생산 수준에 영향을 미쳐 인슐린을 조절하고 혈당 수치를 조절하여 당뇨병 발병을 예방할 수 있습니다.

또한 일부 연구에서는 식물성 에스트로겐이 지방 조직을 조절하여 감소를 촉진하고 비만을 예방할 수 있다고 제안합니다.

식품에서 식물성 에스트로겐의 구성

다음 표는 음식 100g 당 식물성 에스트로겐의 양을 보여줍니다.

기타 식품

콩과 아마씨 외에도 식물성 에스트로겐의 공급원이기도 한 다른 식품은 다음과 같습니다.

• 과일 : 사과, 석류, 딸기, 크랜베리, 포도;
• 야채 : 당근, 참마;
• 곡물 : 귀리, 보리, 밀 배아;
• 오일 : 해바라기 오일, 콩 오일, 아몬드 오일.

또한 쿠키, 파스타, 빵 및 케이크와 같은 많은 산업화 된 식품에는 오일 또는 콩 추출물과 같은 콩 유도체도 구성에 포함되어 있습니다.

남성의 식물성 에스트로겐 섭취

남성의 식물성 에스트로겐 섭취 및 불임 문제, 테스토스테론 수치 변화 또는 정액 품질 저하와 관련된 확실한 과학적 증거는 없지만 추가 연구가 필요합니다.