주방에서 타임을 사용하는 방법

포에 조 (poejo) 또는 흉선 (thymus)으로도 알려진 백리향은 향과 향을 제공하기 위해 요리에 사용되는 것 외에도 잎, 꽃 및 기름에 약용 성분을 제공하여 기관지염과 같은 문제를 치료하는 데 사용할 수있는 아로마 허브입니다. 그리고 기침.

단독으로 사용하거나 다른 허브와 함께 사용할 경우 입증 된 효과는 다음과 같습니다.

  • 기관지염 퇴치 , 기침 및 발열과 같은 증상 개선, 가래 자극;
  • 인후 근육을 이완시키는 특성이 포함되어 있으므로 기침 을 완화하십시오.
  • 에센셜 오일을 사용 하여 입과 귀의 감염과 싸우십시오 .
백리향은 기침 및 기관지염과 싸 웁니다.

Thyme의 학명은 Thymus vulgaris 이며 건강 식품 상점, 복합 약국, 거리 시장 및 시장에서 신선하거나 탈수 된 형태로 구입할 수 있습니다. 어린이를 포함하여 기침에 대한 다른 가정 요법을 참조하십시오.

백리향을 사용하여 기침을 퇴치하는 방법

백리향의 사용 된 부분은 씨앗, 꽃, 잎 및 에센셜 오일이며, 조미료 형태, 침수 목욕용 또는 차 형태로 마시거나 가글하거나 흡입합니다.

  • 백리향 주입 : 잘게 썬 잎 2 큰술을 끓는 물 1 컵에 넣고 10 분 동안 그대로 두었다가 걸러냅니다. 하루에 여러 번 마시십시오.

에센셜 오일의 사용은 구강 섭취는 의학적 조언에 따라서 만 이루어져야하므로 피부 외부에서만 사용해야합니다.

집에서 심는 방법

백리향은 온도와 토양 품질의 변화를 견디면서 집에서 쉽게 심을 수 있습니다. 심는 것은 비료가 든 작은 냄비에 씨앗을 놓고 가볍게 묻은 다음 토양을 촉촉하게 만들기에 충분한 물로 덮어야합니다.

토양은 격일로 물을주고 토양이 약간 촉촉해 지도록 충분한 물을 추가해야하며 식물이 하루에 적어도 3 시간의 햇빛을받는 것이 중요합니다. 씨앗은 약 1 ~ 3 주 후에 발아하고, 식물은 심고 2 ~ 3 개월 후에 잘 자라며, 주방에서 조미료로 사용하거나 차를 만들 수 있습니다.

백리향 레시피를 곁들인 구운 치킨

백리향은 기침 및 기관지염과 싸 웁니다.

성분 :

  • 레몬 1 개
  • 통닭 1 개
  • 네 부분으로 자른 큰 양파 1 개
  • 굵게 다진 적 양파 1 개
  • 마늘 4 쪽
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 맛볼 소금과 후추
  • 녹인 버터 4 큰술
  • 신선한 타임 4 가지

준비 모드 :

약간의 기름이나 버터로 베이킹 시트에 기름을 바르고 닭고기를 놓습니다. 포크로 레몬에 여러 개의 구멍을 뚫고 닭고기 안에 넣으십시오. 닭고기 주위에 양파와 마늘을 넣고 올리브 오일을 뿌린 다음 소금과 후추로 간을합니다. 모든 닭고기에 버터를 바르고 타임 잔가지로 덮습니다.

예열 된 오븐에서 190ºC로 20 분 동안 굽습니다. 온도를 200º C로 높이고 30 분 더 굽거나 닭고기 껍질이 붉어지고 고기가 익을 때까지 굽습니다.

다음 비디오에서 타임 사용에 대한 더 많은 팁을 참조하십시오.

백리향에 대한 금기 사항

백리향은 혈액 응고를 지연시킬 수 있으므로 임신 및 수유 중, 6 세 미만의 어린이 및 심부전, 장염 또는 수술 후 환자에게 금기입니다. 월경, 위염, 궤양, 대장염, 자궁 내막증, 과민성 대장 증후군 또는 간 질환의 경우에는주의해서 사용해야합니다.

기침에 대처하기 위해 물냉이 시럽을 만드는 방법을 배우십시오.