수박의 건강상의 이점

수박은 물이 많고 칼륨과 마그네슘이 풍부한 맛있는 과일로 탁월한 천연 이뇨제입니다. 이 과일은 체액 균형에 유익한 효과가있어 수분 유지를 방지하고 촉촉하고 젊은 피부를 촉진합니다.

수박은 92 %의 물과 6 %의 설탕으로 구성되어 있으며, 이는 혈당 수치에 부정적인 영향을 미치지 않는 소량이므로 식단에 포함하는 것이 좋습니다.

수박의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

수박의 건강상의 이점

1. 수축을 돕습니다

수박은 이뇨 작용을하여 체액 저류와 싸우는 데 도움을줍니다.

2. 몸에 수분을 공급

수박은 92 %의 물을 함유하고 있기 때문에 몸에 수분을 공급하는 데 도움이됩니다. 또한 물과 함께 포만감을 느끼는 데 도움이되는 구성에 섬유가 포함되어 있습니다. 탈수와 싸우는 데 도움이되는 수분 함량이 높은 다른 음식을 참조하십시오.

3. 면역 체계 강화

비타민 C의 훌륭한 공급 원인 수박은 면역 체계의 적절한 기능에 기여합니다. 또한 일부 유형의 암과 같은 특정 질병을 예방하는 데 효과적인 것으로 밝혀진 항산화 제인 카로티노이드도 포함되어 있습니다.

카로티노이드 및 기타 식품의 건강상의 이점을 더 많이 확인하십시오.

4. 태양으로부터 피부를 보호합니다

리코펜과 같은 카로티노이드가 풍부한 성분으로 인해 수박은 피부를 광산화 손상으로부터 보호하여 조기 노화를 예방하는 데 도움이되는 훌륭한 옵션입니다.

5. 장 통과 개선

수박은 구성에 많은 양의 섬유질과 물을 함유하고있어 배설물 케이크를 증가시키고 장 통과 기능을 향상시키는 데 기여합니다. 장 통과를 개선하기위한 다른 팁을 참조하십시오.

6. 혈압 조절에 도움

물, 칼륨 및 마그네슘이 풍부하기 때문에 수박은 정상적인 혈압 유지에 기여합니다. 또한 리코펜은 혈압과 콜레스테롤을 낮추고 동맥의 콜레스테롤 산화를 방지합니다.

7. 피부와 모발 건강을 개선합니다

수박은 비타민 A, C 및 리코펜의 존재로 인해 건강한 피부와 모발에 기여합니다. 비타민 C는 콜라겐 합성에 관여하고 비타민 A는 세포 재생에 기여하며 리코펜은 태양 손상으로부터 피부를 보호합니다.

수박의 붉은 부분에는 항산화 카로티노이드, 베타 카로틴 및 리코펜이 풍부하여 태양의 유해한 영향으로부터 피부를 보호하지만 피부에 가까운 투명한 부분도 영양분이 풍부하므로 가능한 한 섭취해야합니다. 체중 감량을위한 멜론의 이점도 참조하십시오.

수박의 영양 정보

표는 수박 100g의 영양소 양을 나타냅니다.

영양소양 영양소양 
비타민 A50mcg탄수화물5.5g
비타민 B120mcg단백질0.4g
비타민 B210mcg칼슘10mg
비타민 B3100mcg인광 물질5mg
에너지26Kcal마그네슘12mg
섬유0.1g비타민 C4mg
리코펜4.5mcg카로틴300mcg
엽산2mcg칼륨100mg
아연0.1 mg0.3 mg

수박 요리법

수박은 일반적으로 자연적으로 섭취되는 과일이지만 다른 음식과 함께 조리 할 수도 있습니다. 수박 요리법의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

수박과 석류 샐러드

성분

  • 수박 중간 조각 3 개;
  • 큰 석류 1 개;
  • 민트 잎;
  • 맛볼 꿀.

준비 모드

수박을 조각으로 자르고 석류를 껍질을 벗기고 열매를 활용하십시오. 모든 것을 그릇에 넣고 민트로 장식하고 꿀을 뿌립니다.

수박 스튜

성분

  • 반 수박;
  • 1/2 토마토;
  • 1/2 다진 양파;
  • 마늘 1 쪽;
  • 잘게 잘린 파슬리와 골파 2 큰술;
  • 올리브 오일 2 큰술;
  • 물 1/2 잔;
  • 양념 : 소금, 후추, 월계수 잎 1 개.

준비 모드

마늘 정향과 양파, 올리브 오일을 갈색으로 볶습니다. 그런 다음 수박, 토마토 및 월계수 잎을 넣고 모든 것이 매우 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 중불로 두십시오. 물, 파슬리, 골파를 넣고 준비되면 고기 또는 생선 요리와 함께 제공합니다.

녹색 소시지

성분

  • 수박 1 껍질;
  • 다진 토마토 1 개;
  • 다진 양파 1 개;
  • 맛을 내기 위해 잘게 썬 파슬리와 향신료;
  • 익히고 잘게 썬 닭 가슴살 1kg;
  • 얇게 썬 올리브;
  • 마요네즈 3 큰술;
  • 레몬 1/2 개 주스.

준비 모드

모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞는다. 예를 들어 작은 컵이나 컵에 넣고 아이스크림을 밥과 함께 제공하십시오.